745. Chicken Teriyaki ala Hokben

Devin
Devin @devykitchen
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto

Dalam proses marinasi, saya menggunakan larutan maizena rose brand agar daging ayamnya lebih lembut dan juicy

Inspirasi Resep : Youtube Cerita Sofia Ahmad

#posbarmeetup_coboy
#meetupcoboy2024
#cookpadcommunity_surabaya

745. Chicken Teriyaki ala Hokben

Dalam proses marinasi, saya menggunakan larutan maizena rose brand agar daging ayamnya lebih lembut dan juicy

Inspirasi Resep : Youtube Cerita Sofia Ahmad

#posbarmeetup_coboy
#meetupcoboy2024
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahBawang Bombay
  2. 3 sdmMinyak sayur
  3. 1 sdmMentega
  4. 100 mlAir (opsional)
  5. Marinasi :
  6. 300 grPaha fillet
  7. 1 ruasJahe parut
  8. 2 siungBawang Putih parut
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/2 sdtKaldu bubuk
  11. 1/2 sdtGula pasir
  12. 1/2 sdtMerica bubuk
  13. 1 sdmMinyak Wijen
  14. 1 sdmKecap Manis
  15. 1 bksSaos Teriyaki
  16. 1 sdtTepung Maizena Rose Brand + 50 ml Air

Cara Membuat

  1. 1

    🍚 Cuci bersih ayam, potong kecil atau bites, lalu beri parutan jahe terlebih dahulu agar bumbunya mudah meresap
    🍚 Lanjut beri parutan bawang putih supaya lebih gurih, aduk rata

  2. 2

    🍚 Beri garam, kaldu bubuk, merica, serta gula pasir, aduk rata lagi
    🍚 Bumbu berikutnya, masukkan minyak wijen, saos teriyaki, kecap manis, dan larutan maizena rose brand, aduk rata kembali
    🍚 Marinasi di kulkas/chiller ± 15-20menit

  3. 3

    🍚 Panaskan minyak, tambahkan mentega, tuang ayam marinasi, masak hingga setengah matang
    🍚 Tambahkan air (opsional), tunggu hingga mendidih
    🍚 Masukkan irisan bawang bombay, aduk hingga tercampur rata dan matang

  4. 4

    🍚 Menu buka puasa hari ini siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devin
Devin @devykitchen
pada
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto
✨Team Lead Regional Surabaya 2025 ✨ #MamahsRecipe_kuTAHUyangkumauBicara soal Memasak berarti berbicara tentang :🥗 Kreasi 🍹 Improvisasi 🍋 Motivasi🍉 Inovasi 🍒 Ekspresi✨ Pejuang Golden Apron 3 ✅ 2020 - 2021✨ Pejuang Golden Batik Apron ✅ 2022 - 2023✨ Bakerpad Tema "Bunga" 🌹 Desember 2022✨ Pejuang Berbagi Takjil 🧃11 April 202330 tim terpilih untuk #30HariBerbagiTakjil✨ Bakerpad Award 2023 🏅 April 2023✨ Bakerpad Certificate 🔖 11 Juni 2023Food Photography✨ Pejuang Global Apron ✅ Sept 2023 - Maret 2024✨ Golden Apron Spesial 👩🏻‍🍳 Februari 2025 - 2026❣️ Relawan Kemanusiaan 💌 @devitasiswa👩🏻‍🍳 Home Chef 📝 Penulis Produktif⚡ (ex) PoundPosse 🤾🏻‍♀️ Voli 🏊🏻‍♀️ Swimswim🩸 Pendonor Aktif 🆎 (49x)🏃🏻‍♀️ Pelari Keong (Morning & Night Runner)⛷️ Ice Skating 🏂🏻 Roller & In Line Skater🤹🏻‍♀️ Bad-mint-on 🍃 Urban Gardener🐈 Volunteer with Cats 🐾 Street Feeder📸 suka foto iseng, gak suka difoto 😌🏃🏻‍♀️ Run Hub SUB 5K - 8 Okt 2023🏅🏃🏻‍♀️ Sumpah Pemuda 12K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Charity Run 4 Palestine VRun 50K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Run for Heroes Surabaya 5K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Barbie Run Sidoarjo 3K (pagi) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ KIPNiteRun Jatim 7.8K (malem) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ Finish Strong VRun 12K - Des 2023🏅🏃🏻‍♀️ IKI Pancasila Run SUB 6K - 2 Juni 2024🏅🏃🏻‍♀️ Pocari Sweat Run 10K - 21 Juli🏅🏃🏻‍♀️ JTRun 5K - 1 September 🏅🏃🏻‍♀️ SWR 10K - 3 Nov 2024 🏅👩🏻‍🍳 Joined on March, 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa