Sop Ayam ala Chef Devina

10 orang berencana membuat resep ini
FithriHanifah
FithriHanifah @ibunyafadwa

Baru kali ini masak sop ayam bisa enak.. Resep dri chef Devina emang selalu sukses di recook. Bahannya mudah, cara masaknya gampang, rasanya enak..

Di resep ini ada bbrp perubahan dri saya sedikit, tapi untuk bumbu dan cara masak tetap sama dengan beliau

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtulang ayam bagian dada
  2. 3 buahwortel, iris tipis
  3. 2 buahkentang, potong dadu
  4. 8 buahbawang merah, iris tipis
  5. 4 siungbawang putih, geprek
  6. Secukupnyaseledri, potong besar
  7. Secukupnyadaun bawang, potong besar dan sebagian tipis
  8. 1 buahtomat
  9. Secukupnyapala
  10. Secukupnyakapulaga
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyamerica bubuk
  13. Secukupnyapenyedap/kaldu jamur
  14. 500 mlair untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah sampai kecoklatan. Sisihkan sebagian untuk taburan.

  2. 2

    Masukkan bawang putih geprek dan daun bawang potongan besar, dan merica bubuk, tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam, tumis hingga berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan wortel dan kentang, tambahkan pala dan kapulaga.

  5. 5

    Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

  6. 6

    Jika sudah hampir matang, masukkan tomat, seledri dan daun bawang yg diiris tipis, tunggu 5 menit.

  7. 7

    Matikan api. Taburi dengan bawang goreng. Sop ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

FithriHanifah
FithriHanifah @ibunyafadwa
pada
Akun Cookpad saya ini niatnya saya jadikan media untuk menyimpan resep-resep masakan yang pernah coba saya masak. supaya ketika lupa dan ingin masak masakan yg sama, bisa tinggal buka akun Cookpad. syukur jika resep masakan yg saya simpan bisa menjadi inspirasi dan ide masak bagi teman-teman yang lain😊Happy cooking🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya