Bakso Ikan Balado si Bekal Praktis

Irmaningsih
Irmaningsih @wisdomteeth

Bener-bener tinggal cemplungin bakso ikan yang udah digoreng dan bumbu merah doang ke dalam wajan/teflon. Praktis banget terutama buat bekal makan siang. Cisscusss dicobain!
#BemasakBesame_MakananBekuk #BekalCepat #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Bakso Ikan Balado si Bekal Praktis

Bener-bener tinggal cemplungin bakso ikan yang udah digoreng dan bumbu merah doang ke dalam wajan/teflon. Praktis banget terutama buat bekal makan siang. Cisscusss dicobain!
#BemasakBesame_MakananBekuk #BekalCepat #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgBakso ikan
  2. secukupnyaMinyak
  3. secukupnyaKaldu jamur
  4. secukupnyaLada
  5. 100 mLAir
  6. Bumbu Merah (blender dengan 50mL minyak)
  7. 8 buahcabe kering besar
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 buahtomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, goreng sebentar bakso ikan hingga kulit baksonya menguning. Tiriskan.

  2. 2

    Sisakan sekitar 50mL minyak di wajan/teflon, panaskan. Masukkan bumbu merah, tumis kemudian tambahkan 1 sendok gula dan 2 sdt garam. Aduk-aduk hingga berubah warna dan tidak bau langu lagi. Jika kering, tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan bakso ikan yang telah digoreng tadi, jika tidak mencapai kepedasan yang diinginkan bisa ditambahkan saos cabe. Masukkan lada dan kaldu jamur sesuai selera, koreksi rasa. Tumis hingga tercampur rata.

  4. 4

    Jadi deh! Bisa jadi bekal praktis nih, atau menu lauk sat-set buat makan siang. Selamat memasak dan makan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irmaningsih
Irmaningsih @wisdomteeth
pada
suka makan dan suka dimasakin. kadang suka masak juga!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa