涼拌豬肉嫩豆腐

Rosy Chao @rosychao
想要補充蛋白質和蔬菜纖維,又不想太過勞累,下班前滑了一下IG,看到有人分享涼拌豬肉(嫩)豆腐,決定今天晚上就吃這個!🤣
豬肉片我喜歡油脂多,所以選擇五花肉,也可以根據個人喜好用里肌肉、梅花肉。
涼拌豬肉嫩豆腐
想要補充蛋白質和蔬菜纖維,又不想太過勞累,下班前滑了一下IG,看到有人分享涼拌豬肉(嫩)豆腐,決定今天晚上就吃這個!🤣
豬肉片我喜歡油脂多,所以選擇五花肉,也可以根據個人喜好用里肌肉、梅花肉。
料理步驟
- 1
川燙豬肉片,涮熟馬上撈起
- 2
豆腐切片
- 3
蒜頭切細碎、洋蔥切絲(洋蔥切完可泡水)
- 4
醬油、味醂、白胡椒粉、清水、蒜碎全部混合在一起,作為醬汁
- 5
豬肉片和豆腐,一塊豆腐一片肉作為一組,一組一組夾好在一起
- 6
放上洋蔥
- 7
淋上醬汁
- 8
完成!
Cooksnap
你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!
這篇食譜是
相似食譜
-
韓式豬肉嫩豆腐鍋돼지고기순두부찌개 韓式豬肉嫩豆腐鍋돼지고기순두부찌개
韓式嫩豆腐(순두부)口感近似豆花軟嫩綿密,一般都是配蛤蠣或豬肉燉煮成辣湯,豆腐滑嫩湯頭香辣令人欲罷不能。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示1.喜歡泡菜的人可以在做法1.時跟豬肉一起拌炒一下,喜歡蛤蠣的人可以在做法2.熄火前丟入。2.這種韓式辣湯的蔬菜料除食譜所列的以外,加白蘿蔔、各種菇類或櫛瓜都很對味。3.延伸閱讀:http://bit.ly/1nxFgQH♥韓式鮮蝦湯대하찌개♥韓式鮪魚泡菜湯참치김치찌개 ♥韓式明太魚乾豆腐湯♥正宗韓式蔘雞湯♥韓式年糕湯♥韓式辣醬湯♥韓式大醬湯♥韓式牛肉海帶湯 monaca -
【元本山幸福廚房】涼拌海苔檸檬豬肉片 【元本山幸福廚房】涼拌海苔檸檬豬肉片
炎熱的夏天不想吃太燙的食物,又時常沒胃口,所以夏天涼拌料理是我最常做的,以豬肉片簡單汆燙,拌入有酸酸口感的檸檬汁,可是夏天最下飯的料理了。訣竅提示大家可以多多踴躍參加拿獎品!!活動詳細說明:http://dodocook.com/campaign/motomotoyama2016食後感想我是家中最小的小孩,以前哥哥姐姐都去上學了,只剩我一人在家,媽媽都會帶我一起去上班,跟著媽媽跟前跟後,就像個小跟班一樣,到了我要上小學,媽媽怕我不習慣,所以送我到媽媽附近的小學唸書,下了課可以直接奔去找媽媽,到現在我已成為人妻,還是時常想念以前與媽媽相處的時光,非常令人懷念。ting
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/23929976
留言