料理步驟
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1.將火鍋豬肉薄片燙熟,冬粉剪小段,冷水泡軟,熱水汆燙後過冰水瀝乾備用。
2.紅蘿蔔切絲燙熟泡冰水、豌豆燙熟泡冰水、小黃瓜洗淨切絲備用。3.醬油、檸檬汁、魚露、砂糖、辣椒末、蒜末拌勻成醬汁備用。 - 2
取喜歡食材裝盤後淋上醬汁即可。
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炎熱的夏天不想吃太燙的食物,又時常沒胃口,所以夏天涼拌料理是我最常做的,以豬肉片簡單汆燙,拌入有酸酸口感的檸檬汁,可是夏天最下飯的料理了。訣竅提示大家可以多多踴躍參加拿獎品!!活動詳細說明:http://dodocook.com/campaign/motomotoyama2016食後感想我是家中最小的小孩,以前哥哥姐姐都去上學了,只剩我一人在家,媽媽都會帶我一起去上班,跟著媽媽跟前跟後,就像個小跟班一樣,到了我要上小學,媽媽怕我不習慣,所以送我到媽媽附近的小學唸書,下了課可以直接奔去找媽媽,到現在我已成為人妻,還是時常想念以前與媽媽相處的時光,非常令人懷念。ting
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