Kue putu tepung beras (putu bambu)

Dewi Sulistyowati
Dewi Sulistyowati @DewiSulist
Loa janan - samarinda - kaltim

Punya balita usia 2tahun, sukanya minta yang aneh2🤣🤣Hari ini minta kue putu ngung, lah emaknya bingung cari dimana pakleknya😭Akhirnya mau ga mau bikin sendiri aja deh😌

Kue putu tepung beras (putu bambu)

Punya balita usia 2tahun, sukanya minta yang aneh2🤣🤣Hari ini minta kue putu ngung, lah emaknya bingung cari dimana pakleknya😭Akhirnya mau ga mau bikin sendiri aja deh😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
±15pcs
  1. 120 grtepung beras
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 100 mlair
  4. Secukupnyapasta pandan
  5. Secukupnyagula merah
  6. Secukupnyakelapa parut kukus

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Siapkan tepung beras. Kemudian didihkan air lalu beri tetesan pasta pandan dan garam, aduk merata.

  2. 2

    Tuang air perlahan selagi panas sambil diratakan dengan menggunakan centong nasi.

  3. 3

    Saring perlahan hingga membentuk butiran

  4. 4

    Didihkan air dalam dandang kukusan, sambil menunggu, isikan tepung separuh pada cetakan (jangan ditekan, nanti keras), beri gula merah lalu penuhi dengan tepung lagi.

  5. 5

    Susun didalam kukusan, kukus selama 15 menit (lapisi tutup kukusan menggunakan kain / serbet bersih agar uap tidak jatuh ke putu)

    Ps : saya ngukus bareng kelapa

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan parutan kelapa, mau yang polosan juga oke😁

    Pict kedua percobaan kedua, makanya warnanya beda, tp hasilnya lebih ngepyur😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Sulistyowati
Dewi Sulistyowati @DewiSulist
pada
Loa janan - samarinda - kaltim
Seorang IRT yang hobi memasak dan uprek dapur😍😍Kenal cookpad dari 2020 kayaknya yaa (pelupa orangnya soalnya 😆) waktu itu corona, jadi aktivitas di luar dibatesin banget, alhasil jadi sering nyoba2 resep2 dan menu baru buat keluarga 😍Tujuannya juga buat pengingat diri sendiri yang pelupa ini, jadikan bisa bikin buku resep elektronik ala-ala yang bisa dibuka dimanapun dan kapanpun👍😇Buat yang bantu support makasih ya, yang kirim cooksnap, react ke masakan saya, thank you, it means a lot ! ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa