Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. Bahan A
  2. 5 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur
  4. 47 grminyak goreng
  5. 70 ccair perasan jeruk/nutrisari jeruk
  6. 70 grtepung protein rendah
  7. 10 grmaizena
  8. 1/2 sdtVanilla
  9. Bahan B
  10. 5 butirputih telur
  11. 1/4 sdtcream of tar tar
  12. 90 grgula butiran halus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur 5 kuning telur dan 1 telur utuh dalam wadah, tambahkan minyak goreng aduk rata kemudian tambahkan perasan jeruk aduk rata kembali

  2. 2

    Setelah tercampur rata masukkan tepung, maizena dan vanilla.. Aduk rata sisihkan

  3. 3

    Putih telur tambahkan cream of tar tar mixer dengan kecepatan tinggi, masukkan secara bertahap gula pasir. Mixer sampai soft peak

  4. 4

    Masukkan 1/3 putih telur yg sudah di mixer ke dalam adonan yg disisihkan.. Aduk merata dengan teknik putar balik.. Setelah tercampur masukkan sisanya.. Aduk kembali sampai tercampur rata

  5. 5

    Masukkan ke dalam loyang ukuran 18x18 cm, alasi dengan kertas baking. Oven dengan suhu 180 c atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing masing selama 50 - 60 menit

  6. 6

    Setelah matang dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Abiesa
Dapoer Abiesa @mamanya_abiesa
pada
Surabaya
worker dan ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa