Sengkulun ubi ungu
Cara Membuat
- 1
Haluskan ubi.
Haluskan setelah tidak terlalu panas, biar ubi tidak lembek.
- 2
Siapkan bahan-bahannya. Campurkan ubi dengan tepung ketan, garam dan vanila, di susul dengan kelapa parut. Aduk perlahan jangan di tekan.
- 3
Masukkan gula dan aduk perlahan kembali sampai semua benar-benar rata. Pas proses ini, bisa sekalian panaskan kukusan.
- 4
Siapkan loyang lalu olesi dengan minyak goreng, Masukkan adonan secara merata tanpa di tekan. Isi sampai munjung pun tidak apa-apa ya, karena nanti akan memadat dan menyusut.
- 5
Kukus ±40 menit untuk ukuran besar, 20 menit untuk wadah kecil. Atau sampai benar-benar matang.
- 6
Setelah matang saya simpan di wadah kedap, dan di tutup setelah kue hangat kuku supaya tidak kering bagian luarnya.
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sengkulun ubi ungu Sengkulun ubi ungu
Udah lama bgt pengen cooksnaps sengkulun ubi ungu,resep dari chanelnya @dapuruniang ,baru sempet bikin,kuenya indah,dan enak bgt😍
-
Sengkulun ubi ungu Sengkulun ubi ungu
Pertama kali bikin kue ini buat acara selamatan dirumah.nyontek resep diyutub dg sedikit perubahan takaran.bahan dan caranya yang sangat gampang tapi gak nyangka hasilnya cantik dan enak banget.Ak bikin untuk isian snack box.didaerah kami jatim,jajanan ini memang masih asing tp kata teman2ku ini enak dan unik.ak senang dengan respon mereka.Biar gak hilang resepnya aku simpan disini.jika kalian berkenan silahkan mencoba....
-
Sengkulun ubi ungu Sengkulun ubi ungu
Liat resep ini dari berbagai youtube. Pertama kali bikin untuk sajian ibadah di rumah. Kata temen-temen enak. Sering juga dipesen untuk latihan padus.#kreasiCoDe24_siumbi#umbitinggigizi#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
-
-
-
Sengkulun ubi ungu Sengkulun ubi ungu
Bismillah...Ikut meramaikan posbar weekly event @gadogadoindonesia dgn tema OLAHAN UBI JALAR ide dr mba @Wati_9456228 sy setor sengkulun ubi ungu, semoga berkenan.#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_OlahanUbiJalar#cookpadcommunity_bogor
-
-
Sengkulun Ubi ungu Sengkulun Ubi ungu
Seperti tahun kemarin saya ada buat sengkulun. Tapi waktu itu badan saya kurang sehat. Jadi sengkulun nya ga termakan efek sakit 2 hari. Tapi sampai hari ini masih terbayang sengkulun Ubi ungu. Akhirnya saya memutuskan untuk posbar betawi saya ingin mempersembahkan sengkulun Ubi ungu untuk mamah. Kalau liat di Google sengkulun masih termaksud makanan khas betawi.Berikut kutipan di google"Kue sengkulun adalah makanan khas Betawi.kue sengkulun juga memiliki makna filosofis sebagai simbol perekat silaturahmi. """"Ternyata bukan hanya pinjam seratus yang bisa menghubung silaturahmi. Berbagi makanan juga bisa menghubungkan silaturahmi. Semoga mamah dan tim berkenan resep sengkulun dari saya.#KhasBetawi#GAS2025
-
Kue Sengkulun Ubi ungu Kue Sengkulun Ubi ungu
Mumpung ada ubi ungu drumah.. bosen kan klo cuma dikukus atau digoreng doank😉Ubek-ubek stok didapur, masih ada tepung beras ketan jg. Jadi ide deech cemilan mengenyangkan 😘☝️
-
-
Sengkulun Ubi Ungu Sengkulun Ubi Ungu
Ma Syaa Allah, ternyata seenak ini, nyesel nggak nyobain dari dulu. Rasanya sama-sama enak kayak sengkulun tanpa ubi. Nambah lagi daftar #CemilanGlutenFree yang bakal jadi favorit saya.#GAS2025#DikukusLebihEnak#Kopijos_DikukusLebihEnak#Kopijos_Mei2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar