Cilok anti keras

Lidia kwok
Lidia kwok @Gxzhu15

Keinget pas kecil sering makan cilok tapi dulunya cuma pake saos ama kecap ,sekarang udah gak ada yang jual di daerahku jadi cobain bikin deh , dan ini di jamin pas udah dingin juga gak keras ( aku udah cobain beberapa teknik dan yang ini paling bagus )

Cilok anti keras

18 orang berencana membuat resep ini

Keinget pas kecil sering makan cilok tapi dulunya cuma pake saos ama kecap ,sekarang udah gak ada yang jual di daerahku jadi cobain bikin deh , dan ini di jamin pas udah dingin juga gak keras ( aku udah cobain beberapa teknik dan yang ini paling bagus )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grterigu
  2. 125 grtepung tapioka
  3. 250 mlair
  4. 1 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1 bksmasako (bisa ganti garam cuma pakai masako lebih enak)
  6. Daun seledri secukup nya
  7. Saus kacang
  8. 100 grkacang tanah (goreng)
  9. 250 mlair
  10. 5 buahcabe kering
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 sdmair asam jawa
  13. 1/2bubuk kencur
  14. 75 grgula jawa
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, masako, garam, bawang putih, daun sop, dan air lalu aduk sampai tercampur rata. Kemudian masak sampai padat atau bening lalu angkat

  2. 2

    Setelah itu masukan tepung tapioka lalu uleni sampai kalis

  3. 3

    Bentuk bulat2 sesuai selera, siapkan panci dan Masak air tambah sedikit minyak goreng agar cilok tidak menempel, setelah mendidih Masak cilok hingga mengapun

  4. 4

    Saus kacang, giling semua bahan hingga halus, lalu masak hingga keluar minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidia kwok
Lidia kwok @Gxzhu15
pada

Komentar

Resep Serupa