Mie gomak pedas khas medan 🍝

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

msh punya mie lidi setengah lg,kmrn udh bikin yg versi ga pedasnya,kali ini sy bikin yg super pedas krn lg pgn mkn yg pedas2 😤😄😄😤

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2bungkud mie lidi rebus 15 menit dgn 1 sdm minyak
  2. 4 lembarkol rajang kasar
  3. 1 kuntumsawi hijau potong2
  4. 5 buahbakso iris tipis
  5. 2 buahtelor bikin orak arik
  6. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  7. 1 tangkaidaun bawang iris halus
  8. 1 tangkaiseledri iris halus
  9. secukupnyakecap manis
  10. secukupnyagula,garam,lada halus
  11. bumbu halus👇
  12. 5 buahbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 3 buahkemiri
  15. 1 cmjahe
  16. 8 buahcabai kriting
  17. 5 buahcabai rawit orange
  18. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun bawang dan seledri aduk hingga layu dan bumbu matang,masukan bakso dan telur orak arik aduk rata

  2. 2

    Masukan sayuran,beri sedikit air lalu beri kaldu bubuk,gula,kecap manis,garam dan lada aduk hingga sayuran layu lalu masukan mie aduk hingga semua bumbu meresap dan air kering,angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa