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Donas deliciosas

Michelle Orellana
Michelle Orellana @mich_elle

¡Hola! hoy te enseño a preparar unas deliciosas donas muy fáciles y ricas

Donas deliciosas

¡Hola! hoy te enseño a preparar unas deliciosas donas muy fáciles y ricas

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Ingredientes

15 a 20 a
  1. 15 grlevadura
  2. 120 mlleche
  3. 250 grharina harina de trigo
  4. 70 grazúcar
  5. 1 pizcasal
  6. 45 grmantequilla
  7. 1huevo
  8. 1 cucharavainilla
  9. 1/2 litroaceite

Paso a paso

  1. 1

    En un bol echar la levadura y las leche tibia, agregarle una cucharada de la misma harina y una cucharada de azúcar y mezclar muy bien, dejarlo reposar durante 15 minutos

  2. 2

    En otro bol agregar la harina, azúcar, sal y mezclar

  3. 3

    Agregar la levadura el huevo, vainilla, mezclar primero con una cuchara y agregarle una cucharada de harina extra

  4. 4

    Poner la masa en una superficie limpia y seca, echarle un poquito de harina para comenzar a amasar hasta que no se pegue en los dedos

  5. 5

    Amasar durante 10 minutos, si ves que se te pega echarle poquita harina (no agregas mucha)

  6. 6

    Forma una bolita y en un bol echar poco aceite para evitar que se nos reseque, tápala con un trapo limpio y seco por 40 minutos

  7. 7

    Sacarle todo el aire y con un rodillo o un vaso largo y estirar la masa y dejarla 1 cm de gruesa y cortar círculos, con una tapa pequeña un agujero en el en medio de la dona

  8. 8

    Taparlas y dejarlas reposar por 30 minutos

  9. 9

    Después a fuego lento poner el aceite a calentar por 20 minutos para ver si el aceite está listo echa un poquito de masa, si flota está listo

  10. 10

    Ve poniendo las donas en el aceite hasta que se doren por los 2 lados, sacalas y déjalas enfriar

  11. 11

    Para decorar las donas pon en un recipiente azúcar con canela y meter las donas y untarlas con el azúcar

  12. 12

    Y sirve las donas ¡listo !

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Michelle Orellana
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