麻糬麵包

小三廚房
小三廚房 @cook_7532098

喜愛大賣場麻糬麵包,原來自己動手做也很簡單喔!剛出爐的最好吃,放涼即可封袋保存以免隔天過乾!

麻糬麵包

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預備食材

  1. 地瓜粉 260 克
  2. 奶油 30 克
  3. 鹽巴 1/4 小匙
  4. 砂糖 5 克
  5. 牛奶 160 克
  6. 雞蛋 1 個
  7. 奶油乳酪 120 克
  8. 起司絲 100 克

料理步驟

  1. 1

    鍋中放入奶油乳酪,奶油、牛奶、鹽巴和糖,加熱融化

  2. 2

    另一盆裡倒入地瓜粉及加熱後的奶油液體,攪拌均勻

  3. 3

    雞蛋打散,分次倒入盆中攪拌均勻

  4. 4

    加入起司絲,拌均勻

  5. 5

    以湯匙取適量(約一大匙)麵糊置於烤盤上,每個需間隔空間

  6. 6

    以210度烤約20分鐘,表面膨漲上色即可出爐。

  7. 7

    烤箱溫度視每個烤箱調整(200~220),烤焙時間也依各烤箱調整(20~25分鐘)烤至金黃色

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留言

Jacquelyn Chen
Jacquelyn Chen @cook_12247286
可以請問這樣的食譜做出來的量是幾個嗎?

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