Cranberry Cheese Bread (Tanpa Telur)

Ih panjang judulnya ya. Roti coklat dengan cranberry kering dan di beri filling cream cheese.Penampilannya mirip dengan roti2 artisan. Dan roti2 artisan memang besar2 biasanya.Di Bandung lagi happening Roti Macan. Jenis roti artisan. Ini copycatnya alias tiruannya versi Mama Ezy.Recepie: Mama Ezy#chocolatebread #cranberry #cranberrybread #homebread #creamcheese #rotimanis #roticoklat #bundaei #cookpad_id

Baru kali ini bikin roti metode poolish. Dan ini tekstur roti yang saya suka banget ❤️. Chewy tapi tetep lembut. Bahkan setelah simpen semalaman di kulkas, dia tetep lembuut doong.Poolish, meskipun berbeda dengan sourdough, krn masih menggunakan ragi instan dan waktu fermentasi yang lebih singkat, namun dikatakan punya kelebihan yang slightly menyehatkan. Diantaranya, gluten yg terbentuk lebih rendah karena ada pre fermentasi (6-15jam).Poolish ini juga membuat ketahanan roti lebih lama dan teksturnya lebih lembut.Oya, poolish juga bisa menggantikan Levain starter pada resep sourdough 1:1Pernah makan roti macan bandung yang terkenal itu, suka banget sama teksturnya.Akhirnya cari resep di cookpad, ketemu sama resep Bunda Ei.Ngga nyangka, teksturnya beneran miriiiip banget sama Roti Macan. Tapi isiannya, next akan saya tambah keju oles, atau ganti dengan cream cheese Meg (seperti resep bunda) supaya lebih ngeju dan lebih mirip lagi sama aslinya.Resep ini menghasilkan 4 potong roti. Sisa roti yang belum habis, saya simpan di freezer setelah dibungkus rapat, jika sewaktu2 kepingin, tinggal dipanaskan sebentar.Pokoknya worth it banget bikin roti ini 🫶.Meskipun ini bukan sourdough, tapi metode poolish ini bikin roti ini bener bener nagih dan terapeutik sekali ❤️Source: Bunda Ei @bundaeihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/23936617#rotimacan#cranberrycreamcheesebread#poolishmethod

Keju dan susu, Dua produk olahan susu yang populer dan memiliki banyak manfaat. Keju dapat menjadi sumber protein, kalsium, dan lemak yang baik, sedangkan susu kaya akan kalsium, vitamin D, dan protein.Susu juga dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti:1. Susu murni2. Susu rendah lemak3. Susu almond4. Susu kedelaiKeju dan susu jika dipadukan akan menciptakan sesuatu karya makanan yang sangat nikmat. Jangankan anak-anak, orangtuapun akan suka.Saya membuat cheese bread yang sempat viral, kalau beli pasti tau sendiri harganya mahal, tetapi kalau bikin sendiri harga 1 cheese bread yg viral itu, bisa untuk membeli bahan roti dan akan menjadi 8 - 10 pc cheese bread yang tak kalah nikmatnya loh.Rotinya lembut di bagian dalam ada cream cheese yang manis dan rasa kejunya pas, ditambah lagi dengan taburan keju parut yang menggunung itu 😍😍Penasaran sama rasanya, coba cooksnap resep ini 🤭#TeamKejuSusu#GAS2025#CocomtangPost_KeSuSu25#CookpadCommunity_Tangerang

Mencoba membuat roti gandum dengan gula merah iris. Menggunakan metode poolish dan tanpa telur and it turns so good.Resep aslinya tidak pakai metode poolish. Saya pakai poolish agar rotinya lebih tahan lama dan lembut.Disarankan pakai mixer ya karena adonannya lengket. Ini kalo mau Kalis elastis. Kalo mau versi tanpa ulen, cukup sampai tercampur rata saja. Nanti ketika di bentuk, handle dengan sedikit terigu di tangan dan di alas kerja.Recepie: Linny's Cook, dengan modifikasi#homebread #rotigandum #wholewheatbread #bundaei #gulamerah #rotigandum #rotigandumgulamerah #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung

Roti kepang dengan topping adonan cookie yang enak.Maizena di adonan. Topping pakai 40 aja. Saya pakai 25 lumer ketika di panggang.Recepie: Mama Ezy#roti #reseproti #homebread #rotimanis #rotikepang #braidedbread #bundaei #nokneadbread #cookpad_id

Assalamualaikum sore teman-teman CookpadSaya upload lagi resep roti nih masyaallah senang banget bisa baking. Ini salah satu healing bermanfaat buat saya hehehe. Maklum ya sebagai ibu rumah tangga kadang kita juga ada jenuh ya. Nah buatin cemilan gini itu happy banget saya. Apalagi anak2 suka dan rasanya ngeju banget. Saya pakai Meg Cheese Cheedar dan Meg Cream Cheese mantap banget rasanya. Nah tanpa lama-lama yuk langsung kita buat yaa#BisaJadiApaAja #KejuKualitasJepang #ResepKeju #cookpadcommunity_jakarta

Biasanya makanan apapun yang viral, saya jarang banget FOMO buat ikutan bikin. Bikinnya malah pas udah ga viral.. Hehe.. 😁 Tapi jujur, pas roti Macan cranberry cream cheese ini viral, saya pengen banget nyoba tapi jauh harus ke Bandung dulu. Katanya antriannya selalu panjang & yang ngantri pun belum tentu dapet.. 😱 Jadinya saya cuma bisa mupeng kalau lihat si roti ini di medsos.Roti cranberry cream cheese punya Roti Macan pakai adonan sourdough. Saya belum pernah makan roti sourdough, makin penasaran kan. Mau buat sendiri roti sourdough, tapi belum belajar gimana caranya. Setelah beberapa waktu akhirnya ada yang share bagaimana buat roti cranberry cream cheese ala Roti Macan tapi bukan pakai adonan sourdough (pakai adonan poolish).Rasanya enak banget, rotinya empuk & teksturnya ada kenyal²nya. Sukaaaa pokoknya.. ❤Source : Butter Joy#PoodyKitchen#MakananViral2024#ComboNgabibita_NuViral2024#CookpadCommunity_Bogor

Resepnya sudah pernah di share. Tapi membentuk rotinya yang versi ini belum. Jadi saya share tutorial bread shapenya dan resepnya lagi sekalian.Ini saya kasih judul sesuai dengan isi fillingnya aja. Fillingnya pakai Cheese Spread, taburannya pakai keju cheddar parut.Metodenya pakai Tangzhong atau Water Roux ya. Hasil akhir rotinya lembut dan lembab.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #roti#rotimanis #rotisobek #rotikeset #homebaking #homemadelovers #homebread #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Masih punya cream cheese mari kita karyakan supaya tidak mubazir. Kebetulan lagi ada Mama, yg ngga boleh makan yg manis2. Jadi roti ini di buat kosong aja.Recepie: Cooking Tree#fluffybread #softbread #bundaei #creamcheesebread #homebread #creamcheese #cookpad_id#cookpadcommunity #rotikeju #cookpadcommunity_bandung

Easy Danish Bread. Resep yang simpel dan enakkkk... Roti Danish Danmark versi mini. Sempurna buat temen ngopi atau minum teh. Tanpa ulen, tanpa telur.Ini adalah 2x dari resep aslinya. Karena kalo cuma jadi 6, sehari pasti udah habis. Ngga nyesel deh☺️Recepie: Table Diary.Untuk 12 buah#danishbread #homebread #minidenmarkbread #danish #nokneadbread #bundaei #rotitanpaulen #sweetbread #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung

Sebenar nya udh pernah bikin ini thn 2020 lalu.. pernah jg beli beberapa kali 😁 tp kurang sreg sama cream cheese ny.. ga sesuai selera lah inti nya.. selera org kan beda2 yah 🤣 akhir ny bikin lagi.. request'an pak suami.. bikin 1/4 kg aja dpt roti mini begini 16 pcs..lumayan gak makan malam lg 😁😁😁 nah untuk roti ny saya pake resep nya dr chef gie, dpt d group fb 😁Source : roti sobek chef gie#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Week6

Roti ala korea ini yang lagi nge hits di instagram Setelah kopi dalgona. Rasa penasaran saya terjawab sudah akan rasa dari roti ini. Karena Saya suka rasa yg savory, Untuk cream cheese nya tidak ada penambahan gula.Resep dari Mbk Herlin Wulan.Dengan modifikasi saya. Terima kasih mbak. Juara deh resepnya.Saya juga pakai keju cheddar mozarella karena tidak ada cream cheese. Rasanya oke banget.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#EmakNusantaraKreatif#MasakItuSaya#kedapuraja#dapoertara#minggu6_22

Wew ini enak.. Lap lep aja makannya bareng Paksu. Masih punya sisa cheddar cream cheese dan pisang.Recepie: meina88.#bananabread #creamcheese #bolupisangkeju #bundaei #olahanpisang #bokupisang #bolutanpamixer #homebake #cookpad_id #GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah #CookpadCommunity_Bandung

Ikut memeriahkan posbar makanan viral, kali ini saya bikin Milk Cheese Bread yg kemarin viral banget di sosial media. Roti ini enak banget lho 😋 Yuk langsung aja kita lihat resepnya Source : IG Puguh Kristanto#MakananViral2024#Horas_AndalimanMakananViral2024#CookpadCommunity_Sumut

Assalamualaikum semuaaaSenangnya bisa bergabung sama teman-teman Cookpad mengajar. Dan kali ini, kita ikutan mata kuliah soal Roti keju, sama senior perbakingan… Mbak @Phie999 💃Setelah mondok bersama .... Pertama kita belajar soal Basic Bread ... Dan kali ini masuk ke sesi ke 2 dan membuat Cheese Bread alias Roti Keju.... Daan aku tambahkan sedikit Cream Cheese dalam isiannya, biar ngejuuu banget 😍Kali ini dibantu ulen dengan handmixer hingga lebih cepat lagi prosesnya... 🤩Yuuk coba buat Mbak @MyLKitchen juga Mamah @yeka15... Untuk GloBal Apron , yang pastiapronny kereeen. .... Dan ini asli enaak looh 😋Cuss bikin yaaa 🤗https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron#Bakepad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community#CookpadMengajar#CookpadCommunityBogor#Bakerpad_FunBakingWithKiddos

Resep simpel ini saya ambil dari salah satu Youtuber Ukraina yang sering share resep2 roti. Orang Ukraina membuat roti lebih banyak tanpa mixer. Tinggal aduk2 aja. Bahannya pun simpel.Recepie: Przepisy Od Olgy#homebread #rotisandwich #sandwichbread #roti #bread #reseproti #nokneadbread #rotitanpaulen #bundaei #cookpad_id

Postingan Saya Ke Seratus Sembilan Puluh Tujuh di cookpad,,cemilan kemarin buntik ikutan buat roti kekinian yang lagi viral buntik korean cream cheese garlic bread,,apabila tidak suka bawang putih bisa di kurangi saja buntik dan di haluskan saja 😊😊😊

Roti yang doughnya wajib di uleni hingga kalis elastis. Versi roti asin yang empuk dan lembut.👌Dough recepie: Moucup#rotimanis #rotiasin #bundaei #homebread #smokedbeef #rotismokedbeefkeju #keju #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Lama banget nih ga bikin roti semenjak viralnya garlic cheese bread. Lagi lihat-lihat youtube channel Cookist Wow kok jadi pengin bikin cheese twisted bread ( bahasa gampangnya roti puntir/plintir 😁).

One of the best recepie👍. Rotinya super lembut dengan serat yang bagus pula.Chigiri artinya pull apart bread alias roti sobek. Ini roti yang DOUGHnya menggunakan kental manis, dan seratnya bagus banget. Bahannya pun sederhana aja. Tanpa telur, tanpa whipping cream. Semua pasti bisa.Resep asli pakai topping Crumbs, karena rotinya tidak diisi. Jadi rasa manis ada di toppingnya. Saya tidak pakai. Rotinya saya isi lalu saya taburi almond slice.Recepie: moucup#rotimanis #rotisobek#chigiri #pullapartbread #cookpad_id#homebread #homemadelover #cookpadcommunity #bundaei #cookpadcommunity_bandung

Roti keju ini hampir mirip dengan roti keju ala-ala korea yang sempat viral dulu.Tapi ini tidak pakai krim keju jadi kalo ada yang ga bisa makan atau ga suka korean garlic cheese bread kalian harus coba yang ini, ini gak terlalu "keju" banget tapi tetep harum keju dan garlic nya.. enaakk..Dan hanya 1x pemanggangan.

Pisangnya bagusnya pakai yang sudah kulitnya mulai menghitam karena memberikan rasa manis dan aroma yg kuat. Resep ini tanpa gula di dalam doughnya☺️Recepie: Helly#bananaloafbread #loafbread #rotipisang #rotimanis #pisang #olahanpisang #homebread #nokneadbread #bundaei #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron

Cemilan hari ini nyobain buat Cheese Bread dari rangkaian kelas Basic Bread Bakerpad Akademi @BakingCommunity . Jadi favorit karena ngeju banget 😍Terimakasih banyak Mba @Phie999 sudah berbagi ilmu membuat roti seenak ini 😍😍😍#bakerpad_community#bakerpad_basicbread#bakerpad_akademi

Masih bebikin untuk Challenge Kreasi Kuliner Keju @megcheeseid x @MamahCookpadKali ini aku bikin salah satu camilan favorit aku Garlic Bread tapi dalam versi yang berbeda. Berbentuk slice yang bisa ditarik per slice nya. Dan yang membuat berbeda dari garlic Bread aku biasanya, ini Triple Keju, urutan per slice nya Roti, Saos Garlic,Keju Slice Melt dari MegCheese, Smoked Beef, terakhir Keju Cheddar slice dari MegCheese. Dan di atasnya di taburi Meg Cheddar Blok dari MegCheese. Ngeju banget 😋😋Enak banget disajikan selagi hangat, tarik satu per satu slice nya dan rasakan sensasi triple keju nya.Semoga berkenan mamah dan MegCheese.#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookpadCommunity_Sumbar#GarlicBread#PullApartCheesyGarlicBread

Ini roti lagi hits banget di jagad maya. Seliweraaaan terus 😄 penasaran juga sama rasanya, akhirnya bikin. Nah karena saya punya sourdough starter (alias ragi alami), jadi penasaran mau coba buat pakai si sourdough. Saya bikin 2 versi, 1 nya pakai ragi instant. Untuk yg ga punya sourdough bisa pakai resep yg itu ya. Untuk resep yg pakai sourdough ini, saya pakai reseonya mba arty jorgenson. Setelah saya percobaan pakai sourdough dan ragi instant, apa sih yg membedakan? Ternyata rotinya yg pake sourdough lembuuuuuttt banget, enak banget#PejuangGoldenApron3#mingguke6#koreangarliccheesebread#garlic#cheese#bread#roti#bawang#keju#sourdough

Mocca biasanya campuran kopi dan coklat. Tapi ini, tanpa coklat. Konon kabarnya, di setiap toko roti di Korea Selatan menjual ini. Jadi ini menu wajib untuk toko2 roti di Korea. Bahannya sederhana dan tanpa ulen. Cuma bikinnya lama, harus yang santai waktunya. Waktu fermentasinya 3x@40 menit untuk mendapatkan roti tanpa Ulen yang lembut, plus final proofing 25 menit. Yang punya waktu lebih dan ngga mau ngulen tangan atau nurunin mixer bisa coba metode ini☺️Recepie: Khumme#koreanbread #homebread #koreanmoccabread #moccabread #bundaei#coffeebread #rotikopi #nokneadbread #rotitanpaulen #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron

Toast Bread yang enak. Roti tawar dengan corak warna ungu, pakai pasta Taro. Warna pastanyanya bisa di sesuaikan dengan selera. Di makan langsung enak, di toast menurut saya lebih enak🍞Recepie: Ninik BeckerLoyang 22x11x11cm (loyang roti tawar tertutup).#bread #toastbread #taropaste #pastataro #rotitawar #rotitanpaulen #homebread #loafbread #bundaei #cookpad_id

Roti Tiam adalah nama Toko Roti yang terkenal di Balikpapan. Roti Tiam adalah roti khas kedai kopi tempo doeloe. Tiam dalam bahasa hokian artinya "Toko". Kalo resep asli Roti Tiam hanya Roti Tiam yang punya ya. Yang ini Roti Tiam versi Mama Ezy.Recepie: Mama EzyLoyang tulban 22cm.#rotitiam #homebread #homemaderotitiam #bundaei #cookpad_id#kulinerbalikpapan#CookpadCommunity_Bandung

Roti asin yang Crusty di luar dan lembut di dalam. lebih nikmat disantap hangat2.Lemak pada resep ini memang hanya 5gr.Lagi seneng pakai terigu dari Bungasari. Untuk roti, terigu keluaran perusahan ini adalah Golden Eagle, terigu protein tinggi untuk membuat roti dan mie.Resep ini ada di balik kemasan terigu Golden Eagle. Tapi saya hanya buat 1/4 resep saja, karena 1 resepnya pakai 1kg terigu, kebanyak buat berdua.Recepie: Golden Eagle Bungasari.#homebread #rotimanis #rotiasin #reseprotiasin #bundaei #eggless #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron

Bikin Roti sehat hanya 4 bahan ala Roti Sourdough tanpa Ragi alami. Saya pakai ragi instant setengah takaran roti biasa, atau 0,5% dari berat Terigu. Hidrasi sekitar 65 sd 70%. Cukup diaduk dgn tangan awalnya, kemudian ditarik dan dilipat seperti membuat Roti Sourdough. Tanpa tenaga, tapi perlu kesabaran, karena waktu fermentasi yg lebih lama dibanding roti biasa.Sumber Youtube : Overnight No Knead Bread ( In For The Food )#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_serbaroti