Nasi Goreng Putih

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

nasi goreng itu udah paling bener jadi pelarian menu anti mubazir buang nasi sisa, dulu bikin nasi goreng selalu aneh rasanya pas bumbunya diblender halus
lebih enak kalo diulek pakai cobek

karena dirumah sengaja gak beli cobek untuk alat tempur masak, percuma punya cobek kalo ngulek sambal matang aja tanganku gak mampu, efek pernah patah 🙈

jadi hari hari pilihannya antara diblender atau dicincang/iris 😆

pas nemu temuan nasgor hasil iseng iris dan cincang ternyata enak bing bing, keterusan sampe sekarang selalu bikin nasgor macem gini

takaran bisa disesuaikan lagi ya

Nasi Goreng Putih

9 orang berencana membuat resep ini

nasi goreng itu udah paling bener jadi pelarian menu anti mubazir buang nasi sisa, dulu bikin nasi goreng selalu aneh rasanya pas bumbunya diblender halus
lebih enak kalo diulek pakai cobek

karena dirumah sengaja gak beli cobek untuk alat tempur masak, percuma punya cobek kalo ngulek sambal matang aja tanganku gak mampu, efek pernah patah 🙈

jadi hari hari pilihannya antara diblender atau dicincang/iris 😆

pas nemu temuan nasgor hasil iseng iris dan cincang ternyata enak bing bing, keterusan sampe sekarang selalu bikin nasgor macem gini

takaran bisa disesuaikan lagi ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 orang
  1. 1 piringnasi dingin pera
  2. 1 butirtelur ayam
  3. segenggampokcoy, iris pisahkan batang dan daunnya
  4. 1/2 genggamkol iris tipis
  5. Secukupnyabawang goreng untuk taburan
  6. Secukupnyadaun bawang (hijaunya) untuk taburan
  7. 1/2 sdmminyak wijen
  8. 1/2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. Secukupnyagula, lada, garam dan penyedap
  11. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  12. irisBumbu
  13. 2 siungbawang putih kating, cincang
  14. 3 siungbawang merah iris
  15. 5 buahcabe rawit merah iris (optional)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tunggu benar benar panas.

    Masukan telur, aduk aduk sampai telur 1/2 matang sisihkan sedikit ruang untuk menumis bumbu

  2. 2

    Tumis bumbu iris sampai layu, boleh sedikit agak kecoklatan

    Lalu masukkan batang pokcoy, masak sampai lunak

  3. 3

    Masukkan nasi dingin, daun pokcoy, kol iris.

    minyak wijen, saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada dan penyedap

    Aduk rata, api set di besar agar nasgor bisa panas merata dan smokey

  4. 4

    Jika sayur sudah lunak dan sudah tercampur semua, koreksi rasa.

    Nasi goreng siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan daun bawang iris bila suka 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa