Pentol Dos Devina Hermawan
-
Ken“Setor pentol dosnya ya chef. Enak bgt anti gagal & udah berkali- kali recook sebenernya. Beneran resep andalanku buat bikin pentol di rumah. Trims resepnya Chef 😍🫶🏻” -
Mena Andriana“Terima kasih chef resepnya, ini saya tambahkan bunga telang sebagian. Izin share ya🙏” -
Nantik“Terimakasih untuk resep nya, maaf telat kirim cooksnap karena lupa ☺🙏🏼” -
jihan“Enak sekali rasanya... Thankyou resep nya chef. Anak-anak ketagihan minta bikin lagi” -
Syarifah Tiya Rahimah Alidrus“Jadi, daun bawangnya aku skip karena gaada di kulkas tapi tetep enak 😄” -
Vinantarokhim“Recook....trimakasih resepnya”
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masukkan bawang putih dan bawang merah ke dalam food processor, haluskan
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga sedikit kecokelatan
- 3
Campurkan air dengan tepung beras, aduk rata lalu masukkan ke dalam wajan
- 4
Masukkan garam, penyedap, kaldu ayam bubuk, gula pasir dan merica, masak hingga mengental dan matang kemudian pindahkan ke dalam mangkuk
- 5
Untuk sambal kacang, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, kacang tanah, cabai merah keriting dan cabai rawit merah ke dalam food processor, haluskan
- 6
Panaskan minyak, tumis bumbu kacang hingga wangi dan berbusa kemudian tambahkan air, gula merah, kecap manis, daun jeruk, garam dan kaldu jamur, masak hingga air berkurang setengahnya
- 7
Sisihkan daun jeruk dan blender halus sebagian sambal kacang. Masak kembali kemudian masukkan larutan tapioka, masak hingga mendidih dan mengental
- 8
Setelah adonan biang dingin, masukkan telur, kecap asin, terigu dan tapioka, aduk hingga rata
- 9
Cincang daun bawang dan campurkan ke dalam adonan, aduk rata. Bentuk bulat adonan kemudian rebus hingga mengapung dan matang, tiriskan dan tambahkan sedikit minyak
- 10
Tusukkan pentol dengan tusuk sate kemudian goreng hingga kering, tiriskan
- 11
Pentol dos siap disajikan
Resep Serupa
-
Pentol Dos Pentol Dos
Assalamu'alaikum,Masih di moment Hari wanita seduniaSaya ingin membuat Pentol Dos: https://cookpad.wasmer.app/id/r/23941998 untuk berbuka Puasa Nanti sebagai tanda Apresiasi saya kepada @devinahermawan yang banyak memberi inspirasi dari Tips n trik dalam memasak.#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Pentol Dos Pentol Dos
#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Malang#GAS2025Untuk penulis favorit ku, aku cooksnap resep milik bunda @devinahermawan , aku cari resep yg gampang, mudah diikuti dan pasti jadi. Aku penggemar cilot , dan diresep ini menurutku unik karena untuk adonan biang nya memakai tepung beras. Kebanyakan untuk resep lainnya adonan biang pke tepung terigu.Untuk tekstur nya lembut,padat, sedikit kenyal. Pentol Dos ini bisa untuk menu takjil buka puasa asin gurih. Daripada keluar rumah muter - muter jalan untuk cari takjil dan pulang kehujanan,(karena di tempat ku klo sore hujan gerimis) mending bikin sendiri .
-
6. Pentol Dos (Tepung Beras) 6. Pentol Dos (Tepung Beras)
Challenge Posbar kali ini seputar penulis wanita favorit. Ada satu penulis favoritku dari lama yaitu Chef @devinahermawan. Ngikutin beliau dari masih kompetisi di Master Chef. Sampai sekarang selalu percaya resep beliau karena anti gagal & jaminan enak. Sangat membantu buat yg baru belajar masak atau pertama kali nyoba resep baru. Bahan- bahan yg dipakai juga selalu gampang ditemukan, tidak terlalu asing/susah. Sekalipun susah di pasaran, beliau punya alternatif bahan pengganti lain. Teknik & trik masaknya juga oke bgt, jadi suka nyimak resep beliau yg 'berdaging'.Pentol dos ini salah satu dari banyak resep Chef Devina yg SERING bgt aku cooksnap karena sangat mantap pol & orang rumah suka!! Saos kacangnya kuganti pake saos dimsum homemade kesukaan orang rumah. Sedep bgt lah~Sumber resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/23941998#PenulisFavoritku#GAS2025#Posbar6
-
Pentol kriwil Devina Hermawan Pentol kriwil Devina Hermawan
Pentol ini rasanya perpaduan cilok dan somay. Untuk bahan utamanya, aku ganti pakai daging sapi sesuai stok yang ada. Tapi tetap nikmat dimakan pakai cocolan saus dan kecap, nyamm!!Penulis favoritku lainnya yaitu chef @devinahermawan, beliau gak diragukan lagi resep masakannya. Selalu menggugah selera kalau chef devina udah beraksi lhoo, apalagi aku salah satu yang suka mengikuti IG nya beliau.Terimakasih chef resepnya, ini jadi favorit anak-anak juga. Makan ini gak cukup sedikit dan gak bisa berhenti, definisi masak yang sat set tapi makannya lebih sat set lagi hihihi.Resep dari : @devinahermawan#ResepPenulisFavoritku#CINTE_ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
-
Pentol Dos Bumbu Kacang Pentol Dos Bumbu Kacang
Masih menjawab tantangan ngolah kacang kacangan, kebetulan masih punya kacang tanah. Jadi di cobalah resep ini, Pentol Dos Saus Kacang.Pentol ini biangnya pakai tepung beras. Jadi tidak sekenyal Cilok. Ini lebih lembut tapi kenyalnya juga dapet.Recepie: Devina Hermawan#pentol #pentoldos #bundaei #pentoldossauskacang #pentolgoreng #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #KacangKayaRasa #Pais_IniKacangku
-
-
-
-
4. Tahu Pentol Dos Frozen 4. Tahu Pentol Dos Frozen
Buat meal preparation ramadan kali ini, aku bikin stok cemilan andalanku yaitu tahu pentol dos. Udah sering bgt recook ini buat cemilan orang rumah karena enak, murah meriah, gampang bikinnya & hasilnya lumayan banyak. Jadi cocok buat stok simpanan frozen food selama bulan puasa ini.Penyajiannya juga gampang loh. Setelah dikukus bisa langsung dimakan bareng saos atau digoreng dulu biar gurih 🤤#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#Posbar4 -
Pentol Dos Gluten Free Pentol Dos Gluten Free
Anak-anak mau bakso, akhirnya buat dengan bahan seadanya. Alhamdulillah bisa. Hasilnya kenyal juga 🤩
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar