Brownies Panggang Ekonomis Lembut dengan 2 Telur

Noviyanti
Noviyanti @morenoviya
Sumatera Selatan

Resep ini mengantarkanku waktu kuliah dulu bisa beli tas sendiri, dapet jajan tambahan dan bisa interaksi dengan banyak orang di dalam grup dorm-nya tempat kuliah. Dulu, muter otak banget karena jauh dari tempat beli-belian, hari itu liat resep ini dan susu cair bukan bahan yang mudah di dapatkan, Dan aku hanya punya SKM aja, akhirnya susunya dari SKM yang aku larutkan air. Selain itu, pernah ga ada margarine, aku ganti pake minyak goreng. Waktu itu, masih manual pake tangan mixing bahannya.

Resep ini dulunya aku jual Rp 2.000/pcs. Satu loyang menghasilkan 20 potong Brownies dan klo beli seloyang bisa dengan harga Rp 35.000, aku senang sekali. Allhamdulillah.
Allhamdulillah, melalui kebaikan Dosen Pembimbingku, yang mengizinkan membawa oven ke kamar, aku bisa eksperimen bahkan mendapatkan penghasilan tambahan sampai akhirnya bisa beli hand mixer sendiri juga. Semoga sehat selalu Ibu, Aamiin.

Brownies Panggang Ekonomis Lembut dengan 2 Telur

Resep ini mengantarkanku waktu kuliah dulu bisa beli tas sendiri, dapet jajan tambahan dan bisa interaksi dengan banyak orang di dalam grup dorm-nya tempat kuliah. Dulu, muter otak banget karena jauh dari tempat beli-belian, hari itu liat resep ini dan susu cair bukan bahan yang mudah di dapatkan, Dan aku hanya punya SKM aja, akhirnya susunya dari SKM yang aku larutkan air. Selain itu, pernah ga ada margarine, aku ganti pake minyak goreng. Waktu itu, masih manual pake tangan mixing bahannya.

Resep ini dulunya aku jual Rp 2.000/pcs. Satu loyang menghasilkan 20 potong Brownies dan klo beli seloyang bisa dengan harga Rp 35.000, aku senang sekali. Allhamdulillah.
Allhamdulillah, melalui kebaikan Dosen Pembimbingku, yang mengizinkan membawa oven ke kamar, aku bisa eksperimen bahkan mendapatkan penghasilan tambahan sampai akhirnya bisa beli hand mixer sendiri juga. Semoga sehat selalu Ibu, Aamiin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
10 orang
  1. Bahan 1
  2. 2 butirTelur
  3. 200 gramGula
  4. 1/4SP
  5. Bahan 2
  6. 100 gramTepung Terigu (diayak)
  7. 50 gramBubuk Coklat (2 Sachet Coklat Bubuk Medali)
  8. 175 mLSusu Cair
  9. 7 sendokminyak goreng (optional)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Masukkan Telur dan Gula ke dalam wadah untuk mixer

  2. 2

    Mixer selama beberapa menit dengan kecepatan rendah ke tinggi sampai gula larut

  3. 3

    Tambahkan SP dan mixer sampai putih berjejak

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu dan bubuk coklat bergantian dengan susu cair

  5. 5

    Tambahkan 7 sendok minyak goreng setelah adonan tercampur dengan sempurna. Aduk lagi ya

  6. 6

    Masukkan ke dalam loyang ukuran 20 cm (masih ada lebih)

  7. 7

    Panggang di dalam oven selama 35 menit pada suhu 175°C

  8. 8

    Brownies lembut dengan 2 telur ekonomis siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviyanti
Noviyanti @morenoviya
pada
Sumatera Selatan
Saya suka bereksperimen memasak sejak SMP.Bismillah punya toko kue dan toko roti "COCO DONAT"Lancar scale up usaha nata de coco "SKY COCO" dan produk turunan kelapa.Bismillah, mudah-mudahan bermanfaat untuk banyak orang. Aamiin.
Lebih banyak

Komentar (8)

Noviyanti
Noviyanti @morenoviya
Udah aku edit, maciw udah ingetin klo belum tercantum di resep,

Resep Serupa