Iga masak goreng asem

3 orang berencana membuat resep ini
tika
tika @MantikaMalik
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 1 jempollengkuas
  3. 2 batangsereh
  4. 3 lembardaun salam
  5. Secukupnyaasam jawa
  6. Bumbu halus :
  7. 7 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 1/2 sasetterasi
  11. 1 jempolkunyit
  12. Secukupnyacabe
  13. Bumbu iris :
  14. 5 butirbawang merah
  15. SecukupnyaGaram penyedap dan gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Presto iga sampai empuk

  2. 2

    Rebus asam jawa dipanci terpisah.

    Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga matang.

  3. 3

    Lalu masukan ke rebusan daging tambahkan air asam, gula, garam Dan penyedap. Masak hingga air mendidih kembali. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

tika
tika @MantikaMalik
pada
Jakarta
gk bisa foto yg bagus hasil masakan😁gk bisa bikin caption panjang²😁insya allah bisa masak 😍jadi mon maap ya buibu kl foto dan cerita dibalik resep sesingkat mungkin 😉✌🏻pls follow my ig : mantika2609tq😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya