21 April 2018; Kebetulan aku lagi periksa tanggal kadaluarsa bahan2 di kulkas lalu aku lihat meises yg bakal kadaluarsa bulan depan! Jadi, aku pikir mending pakai itu untuk buat brownies. Aku cari2 deh resep brownies yg irit bahan di cookpad 😃 Akhirnya, aku memutuskan pakai resep dari mbak Didi (cookpad Didi Kitchen) dengan sedikit modifikasi.

Resep ini tuh aslinya untuk trial aja sih. Pengin nyoba gitu bikin brownies pake metode sponge cake. Too heavy ya adonannya karna pake coklat blok, yg mana hasil akhir adonannya sama kaya klo bikin bolu jadul.

Brownies Kukus ekonomis hanya menggunakan satu telur,ini juga cocok untuk ide jualan,satu resep ini bisa menghasil kan kurang lebih 20 bolu kukussource youtube sahabat widya

Stock putih telur yang melimpah setelah membuat aneka kue kering lebaran, terasa sayang kalau dianggurin. Yaa....dimanfaatkan untuk brownies kukus, sekalian nyoba cetakan donat mini yg baru dibelikan anak2ku.

Punya stok putih telur melimpah sisa bebikinan kue kering. Dibikin brownies aja, krn kebetulan aku suka bgt sm kue coklat. Hasilnya lembut, empuk dan ngga amis.#MomenManis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#3WeeksChallenge

Punya banyak putih telur yg tidak terpakai karena kuning telurnya di gunakan untuk buat kue2 kering. Mau di masak, masih belum tau harus di masak apa? Akhirnya di buat brownies aja. Hasilnya?? Sama dengan brownies yg menggunakan telur utuh. Lembut dan gak gak berbau amis meskipun menggunakan putih telur yg cukup banyak. Cara buatnya juga mudah. Buat yg gak punya oven bisa juga di kukus. Hasilnya sama2 enak. Anak2 dan pak suami suka bangeeet. Di kasih toping keju atau choc glaze sama cashew nuts. Hmmm langsung ludeeessss😊 untuk resep kali ini saya mau buat pake toping choc glaze dan cashew nuts.

Resep Prita Karina.Rebake..Rose Shanty.Resep asli ala Mba Rose Shanty lihat di : Brownies Kukus Irit https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3181047-brownies-kukus-irit

Resep ini sempat 'booming' di grup masak LE beberapa waktu lalu. Judul beken resepnya: "Brownies Irit Untung (Nyaris) Selangit". Kenapa kok 'nyaris selangit'? Soalnya browkus ini cuma pake 1 telur tapi bisa jadi banyak. Lumrahnya kalau pake cetakan kue talam yang sedang, rata2 bisa jadi 30-36 biji. Bahkan kalau pake cetakan talam yang kecil bisa jadi 40-50 biji. Banyak kan? So, walaupun dijual 1000an per biji, untungnya lumayan juga tho... Karena penasaran, akhirnya saya coba bikin deh. Dua kali praktik mentok jadi 30 biji 😁😁😁

Resep andalan saya kalo punya banyak stok putih telur. Dan anak-anak pun suka.Resep dari buku Variasi Brownies kukus By.Liem

Edisi habiskan stok putih telur lagi, dibikin brownies kukus legit, saya bikin setengah resep dengan sedikit modif layer tengahnya dr resep @cook_5579404#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#IdeMasakMinggu Ke 6