Almuerzos separuttis

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Mi mujer quiere comer Salchicha de sangre de Suecia (morcilla para nosotros) y esta es chica así que no alcanza, para los dos... Así que pruebo el primer chorizo, como para mi aluerzo y de ella si es que quiere probarlo... Después hay de todo un poco

Almuerzos separuttis

Mi mujer quiere comer Salchicha de sangre de Suecia (morcilla para nosotros) y esta es chica así que no alcanza, para los dos... Así que pruebo el primer chorizo, como para mi aluerzo y de ella si es que quiere probarlo... Después hay de todo un poco

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 1morcilla sueca de 500 gr
  2. 1chorizo de arg. de 150 gr fabricado por mí en Suecia (internacional de pronto)
  3. 2 dlbulgur integral (no sé como pueden hacerlo, pero ha de serlo)
  4. 4-5 hojasrepollo japonés
  5. 1tomate amarillo
  6. 1cebolla chica
  7. 1/3de pepino
  8. 100 ghojas de espinaca, rúcula, escarola morada, etc
  9. 1/2caldo de gallina
  10. unascucharadas de dulce de arándanos
  11. 250 gespinaca

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Hacemos la ensalada, justito como se nos dén las ganas, y después, vamos preparando todo lo demás inclusive los panes, que acá la masa leva.

  2. 2

    Preparamos el bulgur al que le damos unos minutos antes de que este entre en la casero, con el chorizo en rodajas

  3. 3

    Luego freímos un par de minutos por lado a la morcilla sueca y servimos y comemos..........Mi mujer le pone dulce de arándanos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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