Bola-bola Singkong

Eni Arunika
Eni Arunika @eni_arunika
Surabaya

Punya singkong rebus yang ga kemakan?? Bosen dibikin kolak?? Yupzz kali ini kita ubah ajah jadi bola-bola singkong gini gaes. Bikinnya anti ribet 😋

Bola-bola Singkong

Punya singkong rebus yang ga kemakan?? Bosen dibikin kolak?? Yupzz kali ini kita ubah ajah jadi bola-bola singkong gini gaes. Bikinnya anti ribet 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 250 gramsingkong rebus
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 4 sdmgula pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan singkong rebus. Disini aku ulek ya gaes. Kalo males, bisa pake blender.

  2. 2

    Setelah lembut. Tambahkan dengan tepung tapioka, terigu dan gulanya. Campurkan sampai merata dan kalis (tidak lengket).

  3. 3

    Ambil sebagian adonan lalu bentuk bulat-bulat pipih seperti ini. Kalo mau ada isiannya, boleh diisi sama keju, coklat, selai nanas atau abon sesuai selera. Tapi karena ini bahannya ga ada jadi ga aku isi apa-apa 🤣

  4. 4

    Siapkan wajan dengan minyak gorengnya. Setelah minyak panas, masukkan sebagian adonan lalu goreng dengan api sedang. Jangan lupa dibolak-balik agar tidak gosong.

  5. 5

    Bolak-balik agar adonan bisa mengembang dan matang secara sempurna. Jika sudah berubah warna coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan dalam wadah. Untuk yang mau ditambah topping, bisa ditambahkan dengan taburan gula halus. Sesuai selera ya gaes. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni Arunika
Eni Arunika @eni_arunika
pada
Surabaya
Masak gak pake ribet 😋
Lebih banyak

Resep Serupa