Cheddar Cheese Cake

Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
Bandung

Dulu banget pernah bikin kue ini.Yummyy bangett,bahannya juga irit soalnya pake keju cheddar bukan cream cheese.Rasanya malah lebih ngeju daripada yang pake cream cheese loh.Resepnya dapet dari blognya teh ricke@ordinary kitchen😄😄

Cheddar Cheese Cake

Dulu banget pernah bikin kue ini.Yummyy bangett,bahannya juga irit soalnya pake keju cheddar bukan cream cheese.Rasanya malah lebih ngeju daripada yang pake cream cheese loh.Resepnya dapet dari blognya teh ricke@ordinary kitchen😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. a:
  2. 130 grsusu cair
  3. 40 grbutter
  4. 125 grkeju cheddar parut
  5. b:
  6. 20 grterigu kunci
  7. 15 grtepung maizena
  8. c:
  9. 3 btrkuning telur
  10. 1/2 sdtparutan kulit lemon
  11. d:
  12. 3 btrputih telur
  13. 90 grgula pasir
  14. 1 sdtperasan air lemon

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Tim bahan A sampai keju dan butter meleleh,angkat.

  3. 3

    Kocok bahan D sampai soft peak(Kocok putih telur,tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit dan perasan air lemon,kocok sampai soft peak)

  4. 4

    Tambahkan bahan B sambil diayak (terigu) ke dalam bahan A(adonan susu)

  5. 5

    Tambahkan bahan C,aduk sampai rata

  6. 6

    Tambahkan sedikit putih telur ke adonan susu,lalu masukkan campuran tadi ke dalam putih telur,aduk balik sampai rata.

  7. 7

    Tuangkan dalam loyang(oles mentega-kertas roti-mentega)

  8. 8

    Panggang dengan cara au bain marie(loyang dimasukkan ke dalam loyang lain yang berisi air)kira2 50 menit(suhu 160°)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
pada
Bandung
Mommy of two boys👦👶Loves to cook and bake💗Ig @ setiawati_ine
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa