Telur Puyuh + Tahu santan kuning

Nur Afifah
Nur Afifah @cook_7359332
Cibubur

Ini aku bikin untuk anak anak yang suka telur puyuh biar resep nya ga itu itu ajha.. Selamat mencoba

Telur Puyuh + Tahu santan kuning

Ini aku bikin untuk anak anak yang suka telur puyuh biar resep nya ga itu itu ajha.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Telur puyuh (seperlu nya)
  2. Tahu kuning (potong dadu)
  3. air secukup nya
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. bumbu :
  6. 4 siungbawang putih (haluskan)
  7. 3 bijibawang merah (haluskan)
  8. 5 cmlengkuas (keprek)
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula pasir
  11. santan kelapa
  12. penyedap rasa
  13. 5 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh sampai matang dan kupas kulit nya

  2. 2

    Panaskan minyak dalam penggorengan jika minyak sudah panas masukan tahu dan goreng setengah matang..jika sudah matang angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Tuang minyak kurang lebih 2 sendok ke dalam wajan untuk menumis bumbu bumbu yang sudah di haluskan

  4. 4

    Jika sudah panas maka tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas.. Tumis hingga bau nya harum

  5. 5

    Jika sudah harum maka tuangkan air secukup nya lalu masukan telur puyuh dan tahu ke dalam wajan dan masukan penyedap rasa dan gula pasir secukup nya, tunggu hingga mendidih satu didihan lalu tuangkan santan kelapa ke dalam wajan.. Aduk perlahan hingga didihan pertama lalu matikan api..masukan ke mangkuk (plating) Telur puyuh + tahu santan kuning siap di hidangkan kepada keluarga tercinta di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Afifah
Nur Afifah @cook_7359332
pada
Cibubur

Komentar

Resep Serupa