Pepes tahu kemangi kerupuk kulit

Nurul Ayu
Nurul Ayu @febrianiayu
Cikarang,Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyatahu kuning
  2. 1 butirtelur
  3. Secukupnyakemangi
  4. Secukupnyakerupuk kulit
  5. 1 ikatdaun pisang
  6. Secukupnyatomat
  7. Secukupnyasalam sereh,potong kecil
  8. 3 batangdaun bawang,potong serong
  9. 1 buahtomat potong kecil
  10. Secukupnyacabe rawit utuh
  11. Sedikitmerica bubuk
  12. Bumbu halus
  13. Secukupnyabawang merah
  14. Secukupnyabawang putih
  15. 3 butirkemiri goreng
  16. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  17. Sedikitjahe dan kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk tahu sampai agak halus,masukan telur..lalu aduk merata,tambahkan bumbu yg dihaluskan

  2. 2

    Masukan potongan kemangi, tomat,salam,sereh..merica bubuk sama penyedap rasa

  3. 3

    Setelah semuanya tercampur..siapkan daun pisang yg sudah di lap (bisa di panaskan sebelumnya)

  4. 4

    Masukan secukupnya adonan tahu tadi dan tambahkan potongan cabe rawit di atasnya

  5. 5

    Bungkus daun dan sematkan pakai tusukan lidi

  6. 6

    Siapkan kukusan...masukan smua pepes tunggu kurleb 30 menit

  7. 7

    Pepes siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Ayu
Nurul Ayu @febrianiayu
pada
Cikarang,Bekasi

Komentar

Resep Serupa