Kulit Ayam Crispy

Nita Shintia
Nita Shintia @nitasmasak
DKI Jakarta

Ini sih dicemilin juga langsung abis hehee...
Bikin yuk, simpel banget

Kulit Ayam Crispy

51 orang berencana membuat resep ini

Ini sih dicemilin juga langsung abis hehee...
Bikin yuk, simpel banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. secukupnyaKulit Ayam
  2. Bahan Marinasi
  3. 1 siungBawang Putih (haluskan)
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada Bubuk
  6. Bahan Tepung Kering (takaran sesuaikan banyaknya kulit ayam)
  7. 8 sdmTepung Terigu
  8. 2 sdmTepung Tapioka
  9. secukupnyaKaldu Bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada Bubuk
  12. Bahan Tepung Basah
  13. 2 sdmambil dari Bahan Tepung Kering (takaran sesuaikan banyaknya kulit ayam)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam lalu tiriskan. Masukkan bumbu marinasi, diamkan 10 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu, kita bikin bahan tepungnya. Masukkan semua bahan tepung kering, lalu aduk rata.

  3. 3

    Ambil 2 sdm tepung kering, campurkan air. Aduk rata hingga mengental. Ambil kulit ayam, balurkan tepung basah.

  4. 4

    Taruh ayam ditepung kering, balurkan, remas dan cubit kulit ayam agar tepung kering terbalur merata dan membentuk tekstur. Lakukan hingga habis.

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Shintia
Nita Shintia @nitasmasak
pada
DKI Jakarta
Siapapun bisa memasak. Untuk rasa, itu selera.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa