به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ساعت
۴نفر
  1. 2 لیوان دسته دار فرانسویآب انگور
  2. 1/4 لیوانآب لبو
  3. 85 گرمشکر
  4. 80 گرمنشاسته گل
  5. 17 گرمکره
  6. وانیل ۱ق چ
  7. پودرنارگیل به مقدار لازم

مراحل تهیه

۳ساعت
  1. 1

    ابتدا آب انگور و آب لبو و شکر و نشاسته گل را خوب با هم مخلوط کنید اگر نیاز بود از صافی رد کنید و در قابلمه بریزید و روی گاز با شعله متوسط بگذارید

  2. 2

    مرتب هم بزنید تا بجوش بیاید و به غلظت مناسب برسد و در آخر وانیل و کره را اضافه کنید و گاز را خاموش کنید و اجازه بدید کمی خنک شود

  3. 3

    داخل یک لیوان که سر و ته آن یک اندازه باشد آب بریزید و خالی کنید لیوان را خشک نکنید و داخل آن را با مواد پر کنید و داخل یخچال بگذارید تا ببندد

  4. 4

    بعد از ۳الی ۴ساعت استراحت در یخچال لیوان را سر ته کنید تا مواد خارج شود و برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتانید

  5. 5

    نکته:ميتوانيد با آب انگور یاقوتی درست کنید که در این صورت نیازی به اضافه کردن لبو و یا رنگ نیست

  6. 6

    نکته : بجای آب لبو میتوانید از پودر لبو و یا رنگ خوراکی استفاده کنید من چون از انگور سبز استفاده کردم برای خوشرنگ تر شدن لوکوم به ترکیب آب انگور، آب لبو هم اضافه کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
پری
پری @pari_cookingggg
در
...

دستورهای مشابه