Lekker Holland

Cahyaa Cipta Purnama
Cahyaa Cipta Purnama @chycp_
Simalungun

Lekker Holland/Boterkoek/Dutch Butter Cake adalah cake yg berasal dari negeri Belanda. Perpaduan antara cake dan juga kue kering.
Disini saya menggunakan mentega untuk versi yang lebih ekonomis.

Lekker Holland

12 orang berencana membuat resep ini

Lekker Holland/Boterkoek/Dutch Butter Cake adalah cake yg berasal dari negeri Belanda. Perpaduan antara cake dan juga kue kering.
Disini saya menggunakan mentega untuk versi yang lebih ekonomis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 porsi
  1. 200 grbutter/mentega
  2. 1 butirtelur
  3. 150 grgula halus
  4. 220 grtepung terigu
  5. 25 grsusu bubuk
  6. Secukupnyavanili
  7. 1kuning telur sebagai olesan
  8. Secukupnyatopping

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Mixer gula, mentega dan telur sampai berwarna putih kurang lebih selama 10 menit

  2. 2

    Masukkan tepung dan susu yang sudah diayak, aduk pakai spatula saja sampai tercampur semuanya

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan ratakam adonan menggunakan spatula

  4. 4

    Oleskan kuning telur dan buat garis-garis menggunakan garpu

  5. 5

    Tambahkan topping sesuai selera

  6. 6

    Masukkan kedalam oven yang sudah dipanasi sebelumnya (kurang lebih 10 menit). Disini saya menggunakan oven tangkring

  7. 7

    Panggang dibagian bawah selama 30 menit menggunakan api sedang. Per 15 menit dibalik supaya matangnya merata, lalu gunakan api atas bawah (bagian lubang atas dibuka)

  8. 8

    Setelah 30 menit tes kematangan menggunakan tusuk sate/gigi. Kalau sudah matang, keluarkan dari oven lalu tunggu hingga dingin baru boleh dikeluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cahyaa Cipta Purnama
pada
Simalungun
New IRT yang sedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa