Donat kentang

Ningsih nessie
Ningsih nessie @yummykurasa

Suami suka sekali donat khususna donat dengan toping gula halus,sempat mogok buat donat karena mixer rusak entah kapan dibetulkan akhirna cari- resep donat tanpa mixer,donat ini enak ,empuk,wangi,manisna pas,silahkan dicoba bunda-bunda

Donat kentang

47 orang berencana membuat resep ini

Suami suka sekali donat khususna donat dengan toping gula halus,sempat mogok buat donat karena mixer rusak entah kapan dibetulkan akhirna cari- resep donat tanpa mixer,donat ini enak ,empuk,wangi,manisna pas,silahkan dicoba bunda-bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
@35 gr jd 17 pcs
  1. 100-150 grkentang rebus
  2. 300 grterigu cakra
  3. 50 grgula pasir
  4. 50-60 mlair biasa
  5. 6 grragi
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 30 grmentega/butter
  9. 2 butirtelur (1 utuh,1 kuningna saja)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus kentang sampai matang,lalu hancurkan

  2. 2

    Masukan terigu,gula,ragi susu bubuk aduk rata,masukan vanili kentang dan telur serta air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak menempel,ulenin sampai adonan tercampur rata

  3. 3

    Masukan mentega dan garam ulenin sampai adonan tercampur rata,bating-banting adonan agar sedikit kalis

  4. 4

    Setelah kalis ambil adonan @35gr bentuk bulat- bulat diamkan selama 15 menit sampai mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setelah mengembang pipihkan adonan untuk membuang udara di dlm adonan,lalu buat bolong tengah dengan jari or tutup botol,diamkan selama 15-20 menit sampai mengembang (bila adonan ditekan dia akan kembali dengan sendirinya),goreng dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ningsih nessie
Ningsih nessie @yummykurasa
pada

Komentar

Resep Serupa