SOP IGA PEDAS

Dapat resep ini dari mbak Diah Didi di Diah Didi Kitchen, lumayan ribet bikinnya tp sebanding dengan rasanya yg enak banget.

Pernah makan nich sop janda bareng genk emak2 😃di cibitung bekasi....ennaakkk pedeesss....sampe keringet n meler-meler kluar smua qiqiqiq...pengin nyoba bikin sendiri. Ngubek2 resep bikin KW nya😆......aku coba resep dari blognya mba diah didi's kitchen, cuma nambah cabe rawit hijau yang d penyet aja.

Sop Janda adalah sop iga sapi dengan kuah gurih berempah dan pedas yang dijual di Warung Bu Darmi di Cikarang Bekasi. Sop ini laris manis dan viral.Kini penjual sop janda ada di mana-mana, gak cuma ada di Bekasi saja.Konon katanya 'janda' berasal dari kata Jawa-Sunda, entah merujuk pada cita rasa masakannya atau suku bangsa pemilik warungnya.Masih ada iga dari qurban Idul Adha kemarin, aku coba bikin Sop Janda. Alhamdulillah enak. . Pedes segeerr.. bikin melek deh.Yuuk cobain...Yuuk cobain...#KreasiDagingKurban#mbantuk_lauksayur#olahanSapi#PAIS_dagingBerempah#cookpadcommunity_bandung

Menu favorit Paksu, resep Sop Iga ke 3 yang saya simpan disini.Kali ini recook resep Mbak @indryhapsari914https://cookpad.wasmer.app/id/r/3310336Enak, sedap, segeeerrSilahkan dicoba🙏🏻🥰#CookpadCommunity_Bandung

Ini menu andalan di warung saya...kenapa saya kasih nama 3 varian...krn dari satu masakan ini bisa dijadikan 3 macam menu Sop...yaitu sop Iga campur,sop Iga bakar,dan sop Iga goreng...yg membedakan bakar atw goreng hanya bumbu olesan nya saja.😊

#PejuangGoldenApron3Week 39Sudah berapa hari rasanya kepingin banget masak sop iga. Akhirnya dibela-belain ke pasar buat beli iga sapi.Untuk resepnya saya recook dari resep mbak Indy Hapsary yang sudah direcook ratusan anggota cookpad. Buat saya resep ini pas dengan selera saya, bumbunya terasa, namun tidak terlalu berlebihan.

Resep ini aq adaptasi dr resep sup janda mb diah didihttp://www.diahdidi.com/2014/11/sup-iga-pedas-ala-sop-janda.html?m=1

Hari ahad yang mendung dan berangin, cocoknya makan yg panas panas. Tadinya mau bikin bubur kacang hijau tapi di tukang sayur ada tulang iga yang menggoda. Jadi hari ini kita bikin sop yg seger seger aja.

Sayur sop adalah sayur favorit kami, ini resep sop ke 3 di resep saya dengan beda pasangan 😁 kalo masak sop daun seledrinya selalu melimpah.

Dulu saat lagi liburan dan pulang ke rumah orang tua di bekasi, sop iga atau sop buntut jadi salah satu menu masakan yang ditunggu-tunggu buat makan bareng keluarga dirumah. Maklum untuk jaman dulu untuk makan dengan menu yang satu ini rasanya kan mewah sekali.Jadi kangen rasanya ngumpul bareng lagi semua bareng Alm.Bapak, ibu, dan adik-adik semua di meja makan lalu berebutan ambil dagingnya. HihiSaat-saat seperti itulah yang memang bikin kita lebih paham akan istilah harta yang paling berharga itu ya memang keluarga 😊#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Minggu30#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Bandung

Dari dulu pengen nyoba buat sop iga karena klo beli lumayan mahal ya klo satu keluarga,he2... kebetulan kemarin wktu belanja di warung langganan ada iga tinggal seplastik harga 35 ribu kyknya sih 1/2 kiloan soale ada 4 ruas dgn daging lumayan tebel dan rasanya pengen eksekusi.... ini pertama saya buat sop iga biasanya cm sop ayam,sop bakso,sop makaroni,he2... klo menurut suami sih 8 nilainya tp sudah lumayan bikin mesam mesem secara baru pertama buat,he2......

Resep dari mba andini ini memang endessssss kuah sopnya sueger nikmat pokoknya...resep aslinya sop kambing tp adanya iga sapi di kulkas jadi deh rasanya tetep nendang

Ini resep asli by diah didi. Cuma modif dikit menyesuaikan bahan dan bumbu yang ada dikulkas..takaran bumbu juga menyesuaikan lidah masing2 saja yaah bund...

Musim ujan enaknya makan yang anget anget..yuks moms bikin sop iga biar badan ikutan anget

Sop iga menjadi menu favorit keluarga kami. Tapi ini resep praktis nih, mudah diikuti ya.

Biasanya saya masak sop Iga pake bumbu sop biasa. Kali ini tertarik dengan resep mbak @ihdanas yang pake rempah gitu. Kayanya OK juga. Baiklah mari memasak dengan sedikit cara yang berbeda versi saya ☺️ Terima kasih resep nya mbak 🤗#PejuangGoldenBatikApron#sop#sopiga#simple

•••Kenapa disebut sop janda... hayo jangan salah persepsi dg sebutannya ya, yg artinya hidangan perpaduan daerah jawa sunda, yaitu berupa sop tulang dan daging sapi berlemak yg pedas dg tingkat level pedas sesuai selera pembeli. Nah yg khas sekali sop pedasnya pake cabe rawit hijau saja, kebayang kan ya aroma seger pedesnya si kuah rawit hijauSop ini favorit pak suami, jadi resep ini saya buat berdasarkan cerita olah tkp, gambaran rasa dan selera dari pak suami, karena saya belum pernah diajak tiap pak suami makan di warung makan tersebut yg dulu katanya selalu ramai#PejuangGoldenApron3 #GA3_vy1#dapurvy #simplytasty _01.06.2020_

Hujan dan dingin, cocoknya yang panas2 nih, cus bikin sop iga rasanya gurih dan nikmat, bikinnya simpleAda sedikit perubahan cara dan bahan, menyesuaikan selera 😋Terima kasih bunda Diah kuntari resepnya mantul cocok deh..#cookpadCommunity_Malang#Kendedes#GA_NextLevel#RekrutmenAgenRahasia3

Alhamdulillah dapat daging kurban lumayan banyak, bosen diolah gitu-gitu aja dan udah mulai eneg anak-anak, maunya yang seger-seger.. langsung deh di sop aja, bikinnya gampang tinggal cemplang-cemplung, cepat dan yang pasti lebih sehat 👍👍Cus dicoba resepnya

Paling cocok di makan dalam cuaca apapun panas hujan joossss pokoknya , dengan aroma rempahnya dan segar rasanya 👍😋#PosbarIdaman#PekanPosbar#OlahandagingKurban#Sop#Iga#PejuangDapur#Masakitusaya#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Jakarta

Inti dari masak sop sebenarnya sama saja , dengan bumbu minimalis bisa menghasilkan masakan yg gurih dr kaldu dan rasanya light.Namun saya suka sekali wangi rempah biji pala , bila tidak suka silahkan di skip ya .Saya dan suamipun tdk suka seledri maka di resep ini seledri hanya disimpulkan saja supaya apabila masakan matang , lebih mudah membuangnya , pd sop hanya di dapati sedikit wangi seledri nya . Utk yg suka , seledri bs di iris2 kecil ya , selamat mencoba!

Sop iga ini sangat segar dan mengikuti posbar sayur tak berdaun, saya tambahkan wortel dan tomat.Dan untuk setoran posbar Coboy dengan tema baru “KOLAK”.#GAS2025#Coboy2025#SayurTanpaDaun#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_SayurTakBerdaun#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillaah..Musim hujan perlu asupan makanan yang hangat dan semua penduduk rumah pasti suka. Sop dong! Saya si penyuka sayuran, anak² dan papanya si penyuka daging tinggal mix aja dengan bumbu cemplung².Iga udah direbus, baru cari resep teh @sari_kimdonghwa siapa tau ada yang cocok. Alhamdulillaah.. langsung ketemu resep sop. Sekali masak sekalian untuk setor arisan, dengan sedikit modifikasi dari saya.#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_SariUtami

Sebenarnya beberapa hari lalu ke pasar niatnya beli tulangan sapi buat bikin kaldu MPASi buat si Adek. Tapi waktu mau nimbang mas mas yang jual bilang "Bu, habiskan aja ya sekalian, kalau beli 10rb tanggung, saya juga mau cepat pulang". Setelah ditimbang ternyata beratnya 475 g, yasudah saya beli aja, di fikiran saya sekalian bikin sop buat si kakak.Sampai rumah malah galau 😂 ini bikin sop iga yang biasa atau gimana ya ? Pas buka cookpad ketemu resep sop iga Padang punya mbak @Michicooctavian langsung ingat deh lebaran di rumah salah satu guru waktu masih sekolah dulu.Sekalian untuk menjawab misi ramasan camp yang ke-8 saya bikin Sop Iga Padang. Saya nggak ikut merayakan lebaran ya... Tapi saya suka ikut bersilaturahmi ke rumah-rumah tetangga/teman/guru yang merayakan, jadi kalau ditanya menu lebaran ala ibu yang saya rindukan apa ? Saya jawab "kangen menu yang ada di rumah orang, bukan menu lebaran ala ibu saya" 😂😂😂🙏.Sop Iga ini merupakan salah satu menu Nusantara, Sop Iga Padang ini bumbunya banyak rempah tapi nggak pake daun jeruk dan daun salam seperti sop iga pada umumnya. Rasanya gimana ? Rasanya enak nggak berat menurut saya.... Cocok dinikmati dengan lontong/ketupat/nasi.#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalteng

#GowesBecak_KeBekasi#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021BismillahKetemu lagi dengan event BECAK-nya Jakarta Cookpad Community JCCo. Kali ini recook resepnya teman-teman Komunitas Cookpad Bekasi. Saya pilih resep Sop Iga milik Mba Febry Caturia, karena bahan-bahan ada stoknya di rumah. Disini sedikit ada penambahan rempah dan saya juga menambahkan sayuran, supaya praktis saja, sekali hap! protein dan vitamin dari sayuran masuk semua 😄 maklumin yaa...emak-emak yang gak mau ribet ini 🙈✌🏻

Cuaca kayak gini buat boost badan enaknya makan sop anget. Bayangin sop pedas igaa, langsung deh eksekusi Sop Janda Bu Susi Agung, yummy banget banyak rawitnya...dimakan sambil ceplusin cabenya, nikmaaaaat😍Yuk, dicoba!

Doyan banget makan yang seger, paling enak makan sop iga resep ibu tercinta

Menu simpel yang paling disukai anak bujangku...diresep ini saya hanya menggunakan sayuran wortel saja ... dikarenakan anak bujang..tidak begitu menyukai sayuran yang lain ...untuk sayuran nya disesuaikan dengan kesukaan saja yaa mom...menu ini pun saya jadikan hantaran untuk mertua dan orang tua saya dipuasa ini...selain rasanya yang segar apalagi ditambah sambal...menu ini simpel banget... Alhamdulillah semua suka🤗senangnya jika rumah berdekatan dengan orang tua dan mertua...kalo saya masak mereka bisa nyicipin walaupun saya ngasihnya ga banyak🤭#CookpadCommunity_Bandung#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#Pais_CacandakanCocomba

Tadinya mau buat ala sop kimlo tapi seadanya bahan yang ditemukan di warung tetangga

Pengen yg seger berkuah, jadi tlp ibu di bekasi minta resep deh. For the first time soalnya olahan iga 🥰😘