Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 300 griga sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/2 bijibiji Pala
  7. 1 cmkayu manis
  8. 2 cmjahe
  9. 1 bungapekak
  10. 1kapulaga
  11. secukupnyaGula dan garam
  12. secukupnyaMerica
  13. Bawang goreng
  14. Daun seledri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan daging iga, kemudian masukan dalam air yang mendidih. Masak sampai daging lunak

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica kemudian tumis sampai bumbu harum.

  3. 3

    Setelah daging empuk masukan jahe, kayu manis, jahe, biji pala, bunga pekak, kapulaga masak hingga aroma rempah2 keluar.

  4. 4

    Kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi, tambah garam dan gula.

  5. 5

    Kupas wortel dan kentang, potong-potong kemudian masukkan ke dalam panci sop. Tunggu hingga wortel dan kentang matang.

  6. 6

    Setelah semua matang, sajikan ke dalam mangkok, beri taburan bawang goreng dan daun seledri. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MasyitaBas
MasyitaBas @misyaculinary
pada
Madiun, Jawa Timur, Indonesia
Ini sarana untuk menyimpan resep2 yg berhasil saya masak untuk anak2 dan suami tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa