PEMPEK Dos NASI yang gurih dan kriuk

Nasi sisa dibuat nasgor sdh biasa, dibuat pempek dos aja yuk. Rasanyapun menurut saya unik, karena pas dikunyah nggak kenyal layaknya pempek tapi ada sensasi kriuk-kriuknya seperti ketan/uli goreng yang gurih apalagi dipadu dg kuah cuko yg pedas, mantaplah pokoknya.
PEMPEK Dos NASI yang gurih dan kriuk
Nasi sisa dibuat nasgor sdh biasa, dibuat pempek dos aja yuk. Rasanyapun menurut saya unik, karena pas dikunyah nggak kenyal layaknya pempek tapi ada sensasi kriuk-kriuknya seperti ketan/uli goreng yang gurih apalagi dipadu dg kuah cuko yg pedas, mantaplah pokoknya.
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan I ke panci, lalu masak sambil diaduk-aduk dengan spatula sampai rata. Matikan api. Biarkan dingin.
- 2
Pindahkan adonan ke mangkuk besar, lalu masukkan minyak goreng, aduk. Tambahkan telur, aduk rata.
- 3
Masukkan sagu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu lembek tapi masih agak lengket.
- 4
Oles telapak tangan dengan sagu, ambil 1 sdm adonan dan bentuk sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Masukkan ke air mendidih yang sudah dicampur 1 sdm minyak dan rebus sampai mengambang.
- 6
Angkat pempek, tiriskan dan goreng. Sajikan dengan kuah cuko (Rebus semua bahan kuah cuko, lalu saring.)
Resep Serupa
-
PEMPEK Dos NASI yang gurih dan Kriuk PEMPEK Dos NASI yang gurih dan Kriuk
Dirumah ada sisa nasi yang dah 2 hari disimpan dikulkas liatnya ko kasian ya ga dimanfaatin kebetulan sudah catet resep punya DapurVY dari lama masih pake hp jadul saya Nokia C3, ya wis lah nasi saya timbang dulu pake timbangan manual. Saya buat 1/2 resep dari DapurVY soale nasinya cuma ada setengah dari resep asli, saya catet resep 1/2 ya klo mau liat yang resep komplit tinggal liat di DapurVY, okeh. 🙏🙏😊 Arni Munawati -
Pempek dos nasi gurih Pempek dos nasi gurih
Nasi sisa separo dimasak nasi goreng buat sarapan, separonya lg dibikin pempek dos ala Dapur Vy. Sy modif sedikit sesuai dgn bahan yg ada. Alhamdulillaah enyaak 😋 Makasii mba Vy 😊😊😊 Gita Addelia Nevara -
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Source : DapurVyTidak seperti pempek yang biasanya kenyal..tapi pempek yang ini ada kriuknya,..berkat sumbangan dari nasinya,kuah cukonya juga nyegerin..aku tambah sedikit cuka di kuah cukonya..karna kurang asem menurut saia..yuk dicobain buibu..enakk..pokoknya.. Arvina Harahap -
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
#pempekdos #pempeknasi #pempekdosnasi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Nasi sisa kemarin sebelumnya sudah banyak saya berdayakan jadi aneka macam jajanan. Kali ini diolah jadi pempek dos aka tanpa ikan. Pempek ini hampir mirip sama pempek dos yg pernah saya buat. Saya pakai bahan seadanya di rumah, jadi saya buatnya tanpa ebi. Untuk kuah cukonya ebi saya ganti terasi sachet kecil, hihi. Saya sengaja membuatnya dalam bentuk lenjer karena memang saya kurang bisa bentuk kapal selam. Karena adonan ini agak lengket dan seringkali bocor kalau dibuat kapal selam. Mungkin krn memang saya gak ahli kali ya, hehe. Tadi coba2 dibikin bentuk kapal selam kalau gak salah jd 5 yg gak bocor cuma 2 aja, xixixi. Akhirnya gak saya paksain bikin yg kapal selam banyak2. Jd dibikin yg gampang2 aja dah :D Oh iya, ini jadinya lumayan banyak ya. So, kalau mau coba2 n orang di rumah cuma dikit, bikin separuh resep aja :)Sedikit tips : jika nasi yg dipakai yg doyan air (agak lembek), airnya pakai separuhnya saja dulu, nanti jika kurang bisa tambah setelah dikasih tapiokanya. Tp jika nasinya pero, silahkan pakai sesuai resep ya. Selamat mencoba.Tips : jika mau membuat yg kapal selam. Membentuknya ketika mau nyemplungin ya. Jd begitu air mendidih, bentuk adonannya, beri lubang yg lebar, masukkan kocokan telur secukupnya, tutup, langsung cemplungkan ke air mendidih.Source : dapurVY Dapoer Sarie -
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Source : DapurVYAda sisa nasi kemaren jangan dibuamg dibuat pempek aja Alahmdulillah enak dan anak2 anak juga suka.😊#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SanaSiniNasi#Horas_MigomakOlahanNasiAnak#Cookapcommunity_Sumut Novi Yanti -
Pempek Dos Teri Nasi Pempek Dos Teri Nasi
Pempek ini resep dr mb anik wina.. Enak bgt.. Buat kuah cukonya aq tambahin cuka, soalnya kurang asam dikit.. Trs tambah cabenya jg biar makin enak.. Eni's Kitchen -
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
19 Mei 2018#BikinRamadhanBerkesan#HariKe4_BRB#CookpadCommunity_Sumbar#PempekHeni#OlahanNasiSisaHeni#MasakanPalembangHeniManfaatin nasi sisa sayang kalo di buang jadi aku buat aja pempek nasi tanpa ikan 😃Teksturnya lembut & kenyal kaya yang di jual abang-abang😉Sebelumnya aku juga pernah share resep Pempek dos silahkan klik #PempekHeni untuk lihat resepnya 😊 Heni Hendriany -
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Gemoning...Punya nasi sisa banyak,dont worry mantemans kita bikin pempek dos aja yuk yg simple ekonomis dan semua orang syukak! Dijamin nasi sisanya laku keras!! 😃Saya bikin setengah resep dr resep asli,jadinya lumayan banyak.Sumber : @DapurVy#pejuanggoldenapron2#pempek#pempekdos#pempeknasi Citra Haries -
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Bismillah...Aku #PilihMasakCemilan kali ini karena Ada nasi sisa semalam, masih bagus...bosen dibuat nasi goreng terus...cuss we dibuat pempek dos nasi...aslinya renyah n kriuk...mantabb lah👍👍👌👌...dan ini kudapan fav keluarga❤️❤️❤️#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#Bakerpad_AnekaKudapan Ami Siti Maryam -
Pempek nasi Pempek nasi
Ini resep pempeknya dari mba resti. Kalo kuah cuko resep aku. Sayang kan kalo nasi sisa dibuang2. Mending dibuat pempek. Langsung habis 😉😉 Aulia Nugraha -
Pempek Nasi Legit Gurih Pempek Nasi Legit Gurih
Ada sisa daging ikan tenggiri giling 100 gram, nanggung banget.. dibikin apa ya biar jadi banyak? Nyobain bikin pempek dengan bahan nasi aah, pas lagi ngeblender.. si bontot tetiba bilang kalau temannya mau mampir. "Mama masih punya pempek buat suguhan, gak?" Laaaah.. kok bisa sehati, yaa.. cuusslaah jadi semangat bikinnya 😁🤫 Dulu dpt "rahasia" pempek legit gurih walau pake ikannya sedikit. Enci penjualnya yg juga tetangga bilang, mecin itu wajib dipake kl bikin pempek, kan pakenya juga dikiit.. tp cobain deh, pempeknya jd beda. Dan omongan enci ternyata benaaar😀 Btw, saya dan keluarga type pemakan segala makanan n gak anti mecin, yg penting halal. Kalo yg gak suka, skip aja.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar #SanaSiniNasi Deedee Rasuan -
Pempek Nasi Yummyyy Pempek Nasi Yummyyy
Lagi demam pempek niy...berawal dari pempek dos, trus pempek dos bumbu ebi, sekarang pempek nasi...hhihi...mba Iien Soegie...ini pempek baiiik mbaaa...g pake bebeletokan. Hahaha...Resep ini terinspirasi dr Ibu Malka. Pas liat nasi sisa, mau dibuang sayang, dikasih orang g pantes. Mending dibikin sesuatu yg lain but special *ngomongapasehhh* hehhe....Tapi enak bgt niy pempek. Saya modif dikit pake ebi. Kalo versi Ibu Malka pake minyak ikan.Yuk ah mari manfaatin sisa nasi. Cuzz ke dapur, momiesss....Owh iya, niy poto asal jepret aja yah cz udah ga sabar pengen 'hap' 😆😆...lebih enak kalo dimakan pake irisan mentimun yah...saya ga sempet kasi di situ. *alesan pdhl emang males* 😎😎 Dewi Setyawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)