Ayam kukus Jahe (diet friendly)

agnesicaa
agnesicaa @agnesica_11
Semitau, Sintang. Kalimantan Barat

Masak ini tu dikira orang amis padahal no amis-amis seger banget pke nasi anget atau nasi dingin enak banget. Cocok banget untuk cuaca mendung atau lagi musim batuk yang menghindari masakan goreng menggoreng

Ayam kukus Jahe (diet friendly)

Masak ini tu dikira orang amis padahal no amis-amis seger banget pke nasi anget atau nasi dingin enak banget. Cocok banget untuk cuaca mendung atau lagi musim batuk yang menghindari masakan goreng menggoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. 250-300 grpaha ayam
  2. Bahan bumbu :
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1 jempoljahe
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 5 butirCabe rawit (opsional)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 1/2 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdmmargarin (untuk menumis)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan paha ayam cuci bersih lalu kukus dengan jahe dan daun salam susun diatas ayam

  2. 2

    Setelah itu buat bumbu siram nya, cincang bawang Bombay, dan bawang putih serta daun bawang dan rawitnya

  3. 3

    Sambil cek ayam yg dikukus jika sudah matang angkat pisahkan dari jahe lalu suwir suwir dg garpu/tangan yang bersih. Air kaldu jgn dibuang

  4. 4

    Tumis bumbu untuk ayam siramnya

  5. 5

    Setelah di suwir susun pada wadah. Lalu siram dengan bumbu yg sudah di tumis td

  6. 6

    Berikan huasan daun bawang diatas ayam kukus & siap disajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
agnesicaa
agnesicaa @agnesica_11
pada
Semitau, Sintang. Kalimantan Barat
Cooking and baking with love ❤️❤️just for share cooking daily ideas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa