#好料日記栽種紫蘇和青蘇幾年，茂盛在炎炎夏季裡；秋末結出串串種籽，讓生命延綿不斷⋯紫蘇的濃郁香氣，多運用在料理上⋯前陣子與網友討論，瞧見她的分享⋯紫蘇糖漿，也來試試做成飲品吧。

將紅紫蘇做成酸甜醋飲，稀釋後成現出豔麗的紫紅色，可以喝到紫蘇特有的芳香，在視覺上也是一大享受呢！夏天喝飲用有健胃解暑的功效，還可以助消化，防暑降溫喔！http://tw.myblog.yahoo.com/daisy-1246/archive?l=a

#好料日記菜園裡的紫蘇葉長得很茂盛，除了曬乾做成粉，抓了一把煮茶，是很棒的夏日青草茶喔！

為了單純喝水不無聊，整個夏天都在跟當令水果搏鬥。夏季的紫蘇長得特別茂盛，但市面上能買到紅紫蘇的時節並不長，所以鍾愛紅紫蘇的朋友可得要把握機會了 紫蘇富含礦物質和維生素，具有很好的抗炎作用，也可為其他食品保鮮和殺菌，不但香氣十足而且清爽可口，自古以來用於食療方面，極具功效。 除了做成紫蘇梅之外，去年在LC烹飪教室也學到以紫蘇入菜的料理唷～現在教大家將紅紫蘇做成夏日輕飲本文同步分享於：http://lovefiona.pixnet.net/blog 

相信大家對蘋果醋都不陌生，一般上大家都只是把它當作醋來用，當作菜餚的調味料。蘋果醋不僅僅可以當作調味料來用哦，它的用途非常廣，絕大部分的人都不知道原來蘋果醋還有這些用途。妙用#1、降低膽固醇患有高膽固醇的朋友們，大家可以常常喝蘋果醋。2009年，日本的一項研究發現，蘋果醋裡含有「乙酸」物質，可以有效降低血管脂肪和避免膽固醇累積在血管裡。研究發現，堅持每天服用15毫升（1湯匙）-30毫升（2湯匙）的蘋果醋，患者的體重、脂肪量和甘油三酯，3項指標都有所降低。妙用#2、預防感冒常常喝蘋果醋，可以攝取其含有的大量氨基酸和醋酸，可以幫助提高肝臟的解毒和排毒能力，提高人體的免疫力，起到預防傷風感冒的功效。妙用#3、養顏，防老和減肥蘋果醋裡含有的大量維生素抗氧化劑，長期喝可以抑制人體細胞衰老，同時起到防止色斑、抗氧化、殺菌、淡化黑色素、改善皮膚狀況等功效，讓皮膚細嫩、無皺紋，讓人看起來年輕許多。另外，蘋果醋裡含有大量的發酵蘋果果膠，高達3000-8000萬顆果酸分子，吃入體內後，會結合食物中的脂肪，徹底阻止脂肪被人體吸收，避免身體肥胖，降低體脂肪，讓人可以快速減肥瘦身哦！妙用#4、醒酒喝酒前，大家可以喝一些蘋果醋可以抑製人體吸收酒精，避免酒醉的情況。喝酒後，喝一些蘋果醋不但可以幫助肝臟排毒，同時也具有解酒、保肝、醒酒、防醉的功效，讓人喝酒後頭腦依然可以保持清醒哦。蘋果醋喝法：想要長期喝蘋果醋的朋友們，方法很簡單，每天早晨，吃了東西後，在溫水裡加入一湯匙的蘋果醋，把它攪拌均勻，把它喝下就可以了。注意：千萬不要空腹喝會比較好，以免造成腸胃不適哦！

#夏天吃什麼紫蘇的香、檸檬的酸、蜂蜜的甜、梅子的鹹與氣泡水在一起有種浪漫的口感唷。夏天來一杯真的挺不錯👍

#搖起來醋的好處多多，風味醋可用來入菜，水果醋可調成飲品，越來越多的人將醋做為保健食品，每天適量攝取～平衡身體酸鹼值，有益身體健康哦～^^

#搖起來紅石榴醋含有多種氨基酸和礦物質等微量元素, 可幫助消化，增强食慾 ! 紅石榴醋同紅茶1:5調配, 紅寶石透亮色澤, 香氣迷人, 搭配果粒, 是很好的風味飲品喔~^^

這個夏天, 又要捉精靈, 又要追奧運, 體力透支, 「超齡暗瘡」狂生…這個時候, 喝一杯手作奇異果醋加梳打水, 不但冰爽, 而且 醋含有的豐富檸檬酸和安基酸, 有助KO 疲勞。♪宅米@和味放送：facebook.com/jfoodnews訣竅提示手作果物醋二三事↓♪宅米@和味放送japancooklab.wordpress.com食後感想在日本居酒屋喝的サワ― (SOUR) , 一般是蒸餾酒精+果汁+梳打水, 這一款「無酒精奇異果 サワ―」, 以梳打水稀釋後的果醋, 更容易入口; 果醋的香醇和微酸在味蕾軟著陸, 盛暑下喝完, 感覺很舒服…

適量的飲用水果醋，對身體很不錯！把自製優格和鳳梨優格醋加入適量的蔓越莓和蘋果打勻後，意想不到的美味水果優格冰沙醋飲，不僅顏色很夢幻，喝起來也特別爽口又美味！值得一試的水果優格醋飲～真的超級好喝！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://fuli520520.pixnet.net/blog/category/3215132#營養健康吃

今年夏天最夯的檸檬茶飲.所以來試做看看味道.檸檬+蔗糖+茉莉花茶.夏天喝非常好喝，冰涼爽口訣竅提示(1)可用蜂蜜或是白砂糖.依個人喜好自己加入(2)茉莉花茶用熱水85度c.泡約五分鐘(3)我用的蔗糖是法國鸚鵡牌蔗糖.百貨公司的超市可以買得到食後感想入口後檸檬的微酸.然後甜甜的蔗糖味.嘴巴留著檸檬的餘味.茉莉花茶的餘香..夏天喝非常好喝.又爽口

嘿嘿~炒飯這種發明真的很偉大， （不要想歪） 不得不佩服節儉的中國老祖宗， 把冰箱剩下一點點的材料全部夾在一起， （當然蹲在冰箱角落的黑啤酒(?)不能算...） 剛好家裡沒有雞蛋，不然打個蛋下去更好~~ 快速又方便，還可以整理冰箱多令人開懷。 隔夜的冷飯炒起來更是整整齊齊，粒粒分明啊。訣竅提示沒有MIKI天然棗精，請用砂糖取代。沒有連藕粉，請用太白粉取代。