收到了二顆拉拉山水蜜桃，於是用了一些果肉做成氣泡飲，夏天喝超適合🍹

草莓季的到來，當然不能錯過草莓系飲品～這次選用水蜜桃與草莓搭配，超夢幻少女系的視覺呈現兩者搭配，多層次的甜蜜風味，再搭上氣泡水的沁涼清爽、解膩、消暑的首選！

夏天到了，這是一個吃冰的季節。尤其是我總覺得現在的夏天一年比一年酷熱。其實懂得基本製冰方式後，會發現其實製作冰淇淋並不困難，很多地方都可以用很家常的方式替代。當然了，各家冰品廠一定都有自己厲害的地方，但是偶爾不妨自己也來做做冰品，自己親手做的，風味會更多一味哦！訣竅提示奶酒同時具備了濃郁的奶香與酒香，加入低比例的奶酒可以讓冰品帶有濃濃的奶香與酒香，搭配起水蜜桃，整體風味很棒！食後感想奶酒同時具備了濃郁的奶香與酒香，加入低比例的奶酒可以讓冰品帶有濃濃的奶香與酒香，搭配起水蜜桃，整體風味很棒！

想到水蜜桃，就會想到“拉拉山”；黃色太陽的加上拉拉山，有種炎熱，但又有點飄雪的感覺，冷冷der!

拿自己做的鳳梨果醬來試試！

訣竅提示桃子的品種不定,煮出來的顏色不一樣.我用的是油桃,煮出來有點橘粉色.水蜜桃的話有可能是粉紅色.如果想煮出來顏色明顯些,可以連皮一起煮.

香氣濃郁的水果，熟度足夠之後打成果汁，風味會互相加成。

做甜點時使用盒裝進口的果泥若是用不完，可以試試做成冰磚飲料喔！事先將它做成冰磚保存，不論是做任何點心時，就可快速解凍並適量使用。不受水果產季限製的果泥，將它製作成冰磚，不加冰塊，讓果泥中的水果香甜與氣泡水的結合就很好喝了，再加上清香檸檬汁與蜂蜜的調味，口感更加升級。看更多相片，完整圖文：https://vickiewang.tumblr.com/post/163158549005

#防疫煮#在地農

#金廚獎 #健身料理 #高蛋白 影片：https://youtu.be/p42mxn2tHvM

前些日子， 接連下了好幾天的梅雨， 好不容易放晴， 卻又覺得好熱， 昨天剛做好的優格， 正好加一點小創意， 變身可愛的蛋黃哥吧!!