Nasi kuning

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas
  2. 1 kotaksantan kara kecil
  3. Secukupnyakunyit bubuk/pewarna kuning (nces biasa pake merk betet)
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 1 btgserai
  6. 1 btgkayu manis (setinggi telunjuk aja)
  7. 1 sdtgaram
  8. Secukupnyaair (utk mengaron)
  9. lauk dan topping
  10. Sambal goreng tahu tempe
  11. Ayam bumbu bali

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, lalu tuang semua bahan (sisakan 1 lbr daun pandan) ke wajan utk mengaron. Masak dgn api sedang hingga beras setengah matang.

    Sambil menunggu air si calon nasi menyusut, siapkan dandangan, lalu isi air dan masukkan sisa daun pandan tadi kedalam pancu dandang.

    Jika beras yg diaron tadi sudah menyusut dan sdh dapat tekstur setengah matang, masukkan kedalam panci dandang. Kukus hingga matang.

  2. 2

    Jika sdh matang bisa ditata dgn lauk pauk diresep yaa
    Kalau sesuai foto itu pakai daging kareh resepnya yg ini. Bedanya cuma dipotongan dagingnya agak besar² doang. Selamat mencoba😁🫶🏼❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Princess Abenk
Princess Abenk @bellahanzani05
pada
Balikpapan
Ig: abeyordn_Pecandu kopi dan puisi.Punya hobi makan & minum.Manusia yg mengisi waktu kosongnya untuk membuat resep masakan sambil rebahan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa