Lumpia Mini Isi Bengkuang

Setor lagi untuk selera Nusantara .Bikin cemilan gurih khas kota Semarang...lunpia/lumpia. Ada dua jenis lunpia, lunpia kering dan lunpia basah. Aku bikin yg lunpia kering, isiannya tumis rebung ditambah orak arik.Lunpia biasanya disajikan dengan cocolan saus bawang, acar ketimun dan lalapan cabe.#GAS2025#KhasNusantara#TimloSolo_SeleraNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solkso

Masih edisi kepingin gorengan, kali ini saya share resep lumpia Bude saya. Krenyesnya bengkuang lebih gurih (buat saya) daripada pakai rebung. Patut dicoba. Btw... maafkan saya temans, fotonya seadanya ..

Alternatif pengganti lumpia isi rebung secara tetangga sebelah ga suka rebung ☺#PejuangGoldenApron2

Kepingin bikin lumpia tp rebung nya susah didapat jd lah diganti dengan bengkuang 😊

Tiba-tiba kangen jajanan satu ini, kebetulan tukang sayur bawa rebung, jadi deh lumpia Semarang ala saya sendiri, cuma males bikin acar bawangnya, lalap cabe pun tetep yummyy #PejuangGoldenApron3

Assalamualaikum. Karena jauh beli Lumpia asli Isi rebung yg dari Semarang jadi langsung mending buat sendiri deh.

Assalamualaikum.Selamat sore Cookpaders semuanya 🤗Minggu ini kita diajak Ci'min & Mbak Min utk bebikin camilan favorit buat ngemil bareng2 keluarga.Kira² Camilan favorit kalian apa?Nah kalau aku&keluarga sudah pasti tidak lepas dr gorengan🤭Kalau udh kumpul, lupakan sejenak Kolesterol😬Salah satu nya Lumpia Rebung.Lumpia rebung ini pas banget buat camilan kumpul keluarga.Waktu proses bikin lumpia ini, udah kebayang rasanya..Makin laper deh😌Lumpia salah satu makanan Indonesia yg terpengaruh dari budaya Tionghoa. Ada bermacam² jenis lumpia. Salah satu jenis lumpia yg terkenal adl lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.Oleh² khas Semarang ini memiliki rasa yg lezat serta tesktur yg krispi.Ada perpaduan rasa gurih &manis pd bumbu isi lumpia.Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, telur orak-arik& daging ayam.Mungkin beberapa orang tdk suka lumpia rebung ini krn bau nya yg menyengat, tapi jika di masak dgn benar, bisa mengurangi aroma rebung ini kok.Simak TIPS nya :✅Untuk menghilangkan bau yg kurang sedap, rebus rebung terlebih dulu dgn garam, daun jeruk &daun salam, ½ matang saja (buang airnya) lalu cuci hingga bersih.✅Gunakan Wajan yg berukuran besar&lebar utk menggoreng, shg dpt menampung minyak lebih banyak& hasil gorengan lumpia lebih renyah.#HuntersInAction#Timlo_KumpulNgemil#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron

Sejak tinggal di jkt makannya lumpia isi bengkoang yang biasanya kalau di jawa lumpia isi rebung ebi atau cah taoge wortel.Dan makin mantab dengan cocolan saos kacang pedas.#AkuAsin#KampoengRamadhan#CookpadComunity_Jakarta

Bila musim rebung berbagai macam olahan rebung pasti ada salah satunya Lumpia ini.Karna di tempat ku jarang ada yg jual jadi sebisa mungkin bikin sendiri.

Hayoo siapa nih yang sudah rindu Holiday?kota mana yang pertama x akan kamu kunjungi setelah pandemic ini berakhir?Kalo aku sihh kota Semarang...Secara ya, di Semarang skrg banyak sekali tempat rekreasi keluarga yang uwaww.. dan nggak lupa ada Makanan khas nya, "lumpia rebung".Ngomong2 lumpia, emm jadi pengen makan lumpia nih..Tapi suami nggak suka bau rebung nya..Duhh,, susah ya kalo beda selera 😀masih ada sisa kulit lumpia di kulkas.Dan masih ada stock beberapa sayur.Mari kita eksekusi..#pejuangGoldenApron3#mingguke1#jajananpasar#FestivalJajananPasar#wongSoloMasak#cookpadCommunity_solo01

Lumpia di Pontianak Biasanya menggunakan isian bengkuang yang di parut kasar (parutan rujak). Biasanya isian lumpia dari rebung jika di kota Semarang, tapi dikotaku jarang ditemukan rebung, saat tertentu saja adanya. Karena itu isian lumpia maupun pastel di kota Pontianak sudah biasa dan umum digunakan menggunakan isian dari bengkuang dan tambahan ebi.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepJajanPasarMamaEra

Critanyaaaa..pagi ini mang sayur bawa rebung..jarang2 ni..langsung d makmika beli..pengen buat lumpia..pas masih punya kulit lumpia. Buat isinya, pake resep mba’ diah didi..judul resepnya sih, lumpia semarang gurih..cm makmika sesuaiin dgn bahan yg ada..dan hasilnya ini imut krn pake kulit lumpia nya emang yg ukuran kecil. Yess..alhamdulillah..rebung bawaan mang sayur ni ga bau gt..jd enak buat isian lumpia