Ayam Goreng Bawang Putih

Shella Amelia
Shella Amelia @dapurpasutri31
Jambi

Kemarin malam berkunjung ke rumah emak. Terus pulangnya dibawain ayam. Tadinya bingung mau dimasak apa. Tiba-tiba aja kepikiran ide ayam goreng bawang putih, karena suatu waktu pernah nonton orang masak ayam goreng bawang putih.

Cus aku kasih tau resep bumbunya, dijamin uwenak puol bund😁

Ayam Goreng Bawang Putih

47 orang berencana membuat resep ini

Kemarin malam berkunjung ke rumah emak. Terus pulangnya dibawain ayam. Tadinya bingung mau dimasak apa. Tiba-tiba aja kepikiran ide ayam goreng bawang putih, karena suatu waktu pernah nonton orang masak ayam goreng bawang putih.

Cus aku kasih tau resep bumbunya, dijamin uwenak puol bund😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit (1 jam untuk marinasi)
2-3 orang
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. Bumbu kuning halus:
  3. 1/2 ruasjahe
  4. 1/2 ruaskunyit
  5. 1 1/2 buahkemiri
  6. 6 siungbaput
  7. 3 siungbamer
  8. Bahan lainnya
  9. 1-2 SDMketumbar bubuk
  10. Secukupnyalada
  11. 1 butirtelur
  12. 3 SDMtepung maizena

Cara Membuat

1 jam 30 menit (1 jam untuk marinasi)
  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu tiriskan.

  2. 2

    Blender semua bumbu halus

  3. 3

    Masukan 1 butir telur ke dalam ayam, masukan seasoning: gula, garam, kaldu bubuk, lada, ketumbar. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Masukan bumbu halus, aduk merata. Lalu masukan tepung maizena, aduk-aduk sampai merata.

  5. 5

    Masukan ayam yang sudah dimarinasi di dalam kulkas selama 1 jam sebelum digoreng.

  6. 6

    Setelah 1 jam ayam bisa digoreng. Goreng dengan minyak panas, api sedang cenderung kecil hingga berwarna cokelat. Ayam goreng bawang putih, siap disantap🍗✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shella Amelia
Shella Amelia @dapurpasutri31
pada
Jambi
A wifeCooking🧑‍🍳✨YouTube & Tiktok untuk video resep, tips & trik dapur: @dapurpasutri31
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa