Lontong lebaran rumah kalisapu

First time makan lontong dirumah mertua bukan pakai ayam opor tapi pakai ayam goreng, sayur tempe mie kuah kuning.
Ini aku coba bikin sendiri sesuai request ayahnya anak-anak, dan dikreasi pakai sambal terasi matang.
Lontong lebaran rumah kalisapu
First time makan lontong dirumah mertua bukan pakai ayam opor tapi pakai ayam goreng, sayur tempe mie kuah kuning.
Ini aku coba bikin sendiri sesuai request ayahnya anak-anak, dan dikreasi pakai sambal terasi matang.
Cara Membuat
- 1
Ayam goreng:
Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan, cuci kembali
Ungkep ayam dengan bahan-bahan di atas sampai airnya sat (tersisa sedikit) kemudian goreng hingga kecoklatansaran ungkep ayam agar terasa asin: pastikan ayam terendam air menyeluruh
- 2
Sayur tempe mie kuah kuning:
Potong tempe ukuran dadu
Uleg bumbu sayur tempe
Tumis bumbu uleg sampai harum, masukkan daun salam dan sereh
Tambahkan sedikit air tunggu sampai air mendidih atau setidaknya agak panas, baru masukkan tempe, garam dan kaldu jamur
Masak beberapa menit hingga tempe matang/tanak agar tidak mudah basi.
Koreksi rasa
Masukkan mie kuning yg sudah dipotong-potong, jangan terlalu matang mie nya agak tidak medok/lembek - 3
Sambal terasi matang:
Goreng semua bahan.
Uleg bahan-bahan sambal
Goreng lagi hingga warna sedikit gelap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong lebaran Lontong lebaran
Dulu waktu masih kecil, ada tradisi di tempat mbah di tengah kota Semarang, kalo sore hari menjelang Hari Raya Lebaran, para tetangga saling membagikan makanan yg dimasaknya (kalo sekarang istilahnya hampers kali ya). Dan kami yang masih bocil2 ini yang kebagian tugas utk hantar menghantarnya. Bahagia banget kala itu, karna sudah pake baju baru trus keliling kampung buat nganter rantang, yg bikin semangat itu di tempat tetangga sudah tersedia THR buat kami, ga banyak tp cukup bikin bahagia karna dikumpulin dr tiap rumah jadi banyak :DKarena masakan lebaran disana identik dengan lontong opor, jadilah meja makan kami penuh dengan lontong opor versi tetangga masing2.. rame pokoknya. Kala itu nggak mikir gimana mau nyimpennya, apa dipanasin jadi satu atau dijadiin satu trus dipanasin.. hehehe..Setelah mbah nggak ada dan kami pindah kota, tradisi itupun berhenti di kami.. hanya spesialnya, mama itu kalo masak lontong opor itu hanya saat lebaran aja, jadi memang sangat2 ditunggu2 lontong lebatan mama iniKali ini masak Sambal Goreng Telurnya, resep lain ada di :Opor ayam : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17194120Rendang https://cookpad.wasmer.app/id/r/14889624#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa Ririn -
Lontong sayur lebaran Lontong sayur lebaran
Kali ini bikin lontong sayur buat menu lebaran.. ternyata mantul, ga kalah sama opor ayam. di tambahin taburan ayam suwir dan serundeng kelapa.. yummy 💖 Selamat hari raya idul fitri 1 syawal 1442 H Faridaida_ -
Lontong Sayur ala rumah Lontong Sayur ala rumah
Lontong sayur yg praktis dgn bahan yg ada di kulkas, lebih sehat dan yg pasti tanpa MSG Atik BubundaFF -
Lontong opor lebaran Lontong opor lebaran
Suasana lebaran masih hangat, pengen banget menyajikan makanan nikmat buat keluarga dan karib kerabat yang dateng ke rumah. Jadilah nuansanya berbau opor ayam 😁😁😁#menulebaran#CookpadComunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanKemenangan #sayuranwarnawarni#ResepPertamaku Dina -
Lontong Sayur Lebaran Lontong Sayur Lebaran
Source:@renimbotthttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12127688-sayur-labusiam-santan-%F0%9F%98%98-lontong-sayur-%F0%9F%98%8D?invite_token=i3F3kbf1X7XkGxjvsTLh5WZp&shared_at=1620548163Waahhh,kalau menunya begini sy berasa lebaran duluan😄😄 lontong sayur dilengkapi opor ayam dan telur yg biasanya diletakkan dalam Rantang enamel trs dibagi² kan ke saudara dan tetangga,itu tradisi emak gue bgt!! Sayangnya emak sdh gk ada dan tradisi inipun berlalu seiring perginya emakq,jadi kangen emak😫😫#PejuangGoldenApron3#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran Mizka_Yaqin0912 -
Lontong Opor Lebaran Lontong Opor Lebaran
Ini juga masakan kesukaan ibu, lontong dipadukan dengan opor ayam dan sambel goreng kentang. Masakan ini biasanya identik dengan lebaran tapi dirumah kami tidak hanya saat lebaran menu ini tersaji, bisa kapan saja saat ibu menginginkan makan lontong opor, maka saya akan memasaknya untuk memenuhi keinginan beliau. Resep lontong dan opor ayam sudah ada yaa silahkan discroll kebawah, kali ini hanya saya sertakan resep sambel goreng kentangnya saja...#GA_TheNextLevel#minggu36#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa Yash Larasati -
Lontong sayur (Lebaran) Lontong sayur (Lebaran)
Biasanya setiap lebaran di rumah biasa masak lontong sayur,baso,opor.AMILIA CITRA SARI DEWI
-
Lontong Ayam Lebaran Lontong Ayam Lebaran
Halo semua. Lebaran bentar lagi 😃Pas lebaran nanti paling enak makan lontong sayur bikinan sendiri dong. Apalagi kalau rmh kita open house buat silaturahmi nanti. Ini lontong ayam yg sering banget saya buat di event lebaran atau family gathering. Sudah sering juga saya upload resep ini. Lontong ayam spesial ini gampang banget dibuat. Yummy! 😋😋 apalagi kalau dinikmati sama kerupuk dan serundeng.. Duh jadi pengen cepet2 lebaran nii.. 😃 #AhlinyaAyam Amalia (dapurngepul.com) -
Sayur Lontong Lebaran Sayur Lontong Lebaran
Ini hanya resep sayur lebaran ya sist :) no include lontong Dwi idew -
Lontong mie rumahan Lontong mie rumahan
Ada stock petis dikulkas ..... Sisa jualan martabak kmren .... Aq buat lontong mie Irawatye (cyra Ye) -
Lontong kikil rumahan Lontong kikil rumahan
#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbuMasakan ini khas Jawa timur Surabaya, karena dari lahir di Surabaya jadi sudah tidak asing lagi sama masakan ini, salah satu favorit ibu kalau lagi semua kumpul ya ini lontong kikil, cuma kalau saya resepnya saya kurangin, karena anak saya yang kecil tidak suka pedas. Qurrota Aini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar