Tongseng Sayap Ayam (tanpa santan)

Bismillah ...
Simple saja. Masak Tongseng Sayap Ayam sisa bikin sup tempo hari.
Masakan Tongseng sendiri berasal dari Jawa Tengah. Dulu, Mbah Putriku (nenek) pernah memasak menu ini, sebagaimana asalnya beliau dari Solo, di sana seringkali ditemui masakan ini. Dari SiMbahku, aku sedikit belajar bagaimana caranya memasak tongseng. Menu ini bisa menggunakan daging kambing, sapi, ataupun daging ayam sebagai bahan utamanya. Bisa juga menggunakan santan atau tidak.
#WongKito_MasakLemak
#CookpadCommunity_Palembang
#MasakanDaerahku
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Masukkan lengkuas, dan daun salam. Tumis sampai harum.
Masukkan sayap ayam. Aduk rata, masak sampai berubah warna, beri sedikit air supaya tidak gosong.
- 2
Tuangkan kecap manis. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Masak sampai meresap.
- 3
Masukkan irisan kol dan rawit utuh, aduk hingga layu.
Menjelang matang, masukkan irisan tomat. Aduk sebentar lalu angkat.
- 4
Siap untuk disajikan.
Resep Serupa
-
Tongseng (sayap) ayam Tongseng (sayap) ayam
Idul adha identik dg daging sapi&kambing.. Berhubung sy tdk suka daging, ambil alternatif lain.. Dan jadilah tongseng sayap ayam iniEpry Listyani
-
Tongseng sayap ayam Tongseng sayap ayam
Resep : tintin rayner. Terimakasih resepnya recomended banget.resep asli pake ayam filet . Setiap masak tongseng ayam ini semuanya pasti suka, aromanyaa huuu menggugah selera... Kery -
Tongseng sayap ayam Tongseng sayap ayam
Sayap ayam dimasak tongseng, enak jugaaaa... Ema Rahmah Fauziyah -
TONGSENG sayap ayam TONGSENG sayap ayam
Lagi pengen yang seger berkuah,, punya sayap ayam di kulkas lumayan bisa di bikin tongseng 🤗😁 Purnama_Wanti -
Tongseng Ayam (Sayap Ayam) Tongseng Ayam (Sayap Ayam)
punya stok sayap, bngung mau masak apa, jadinya masak tongseng, sayao biaa diganti daging juga ya.. Doriehan -
Tongseng Sayap Ayam Tongseng Sayap Ayam
Selain enak, rasa kaldu ayam dan bumbu rempah-rempahnya terasa banget di olahan tongseng ini gaes... Mamae Kirei -
Tongseng sayap ayam Tongseng sayap ayam
Mon maap ini tongsengnya beda sama tongseng pada umumnya.Biasanya pake ayam filet mentah, krn punyanya sayap jd ku ungkep bumbu dan goreng setengah garing. Tetep enaq kok 😛 Adhista Pratama Putri -
Tongseng Sayap Ayam Tongseng Sayap Ayam
Tongseng gak melulu pakai daging kambing kan, yg nggak doyan kambing bisa pakai daging ayam.Di jamin sama mantulnya 😋#SennaKitchen_#SennaCooking#cookpad#cookpad_id#cookpad_indonesia Nirwasita Senna💞 -
-
Tongseng sayap ayam Tongseng sayap ayam
Kali ini tertarik dengan resep bunda @bunda_didi lagi yaitu tongseng ayam,,,menu ayam pakai santen yang pasti pasukan krucil ku suuukaaa pakek banget. ..Gak usah kuatir krucil-krucil bingung gak mau makan,yang jelas pasti maem nya lahap banget.See_maa_ngattt bunda...💪 Aan Kristiana -
Tongseng Sayap Cabe Guntur Tongseng Sayap Cabe Guntur
Sampul resep adl tongseng di Wajan saat baru matang,X ini saya ingin membagikan resep masakan pribadi saya yg menggunakan cabe Guntur karna lebih pedas dr Rawit Setan, tapi jgn takut cabe bisa disesuaikan dan ini terasa banget kombinasi manis pedas asinnya dari takaran gulanya, hehe ini demi makin di sayang suami. YL31 -
Sayap Ayam Masak Tongseng Pedas Sayap Ayam Masak Tongseng Pedas
Punya sayap sdh ada 3 hr di kulkas, dibuat tongseng pedas saja ya, kebetulan cuaca di kota saya panas sekali, cocok makan yang seger2 dan pedas pasti bikin keringat mengalir deras 😅 Yan's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar