"Kue Susu"

Dian Artiningsih
Dian Artiningsih @DianArt13393787
Banjarbaru, Kalsel

Perlu cemilan nih, pagi-pagi gak bisa keluar rumah, bahan yang ada aja nah dihabiskan.... jadilah kue susu. Serasa makan apam rasa susu, ada coklat didalamnya.... 😘

#CookpadCommunity_Kalsel

"Kue Susu"

1 orang berencana membuat resep ini

Perlu cemilan nih, pagi-pagi gak bisa keluar rumah, bahan yang ada aja nah dihabiskan.... jadilah kue susu. Serasa makan apam rasa susu, ada coklat didalamnya.... 😘

#CookpadCommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
21 biji
  1. 100 grtepung terigu (segitiga biru)
  2. 120 grsusu bubuk (Dancow)
  3. 5 butirtelur ayam
  4. 100 grgula bubuk
  5. 100 grmentega, cairkan
  6. 1/2s t garam
  7. 2 stfermipan
  8. Seiriscoklat, potong dadu

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan bahannya, difoto masih kurang fermipannya. Campur bahan tepung dan ayak.

  2. 2

    Mixer dengan kekuatan tinggi (5) hingga putih kental. Kemudian turunkan kekuatan mixer hingga (2). Masukkan bahan tepung sedikit demi sedikit, turunkan kekuatan mixer (1), masukkan fermipan. Matikan mixer, masukkan mentega yang sudah dingin, aduk searah menggunakan solet hingga tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan dandang. Siapkan cup yang dilapisi kertas diolesi mentega. Tuang sedikit adonan dan tambahkan coklat di tengah. Coklat akan tenggelam dalam adonan.

  4. 4

    Tata dalam sarangan dandang, dan tutup dandang dibungkus kain, agar uap air tidak menetes pada adonan. Kukus 45 menit api sedang, atau hingga matang.

  5. 5

    Angkat, sajikan bersama minuman hangat. Menul seperti apam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Artiningsih
Dian Artiningsih @DianArt13393787
pada
Banjarbaru, Kalsel
Suka yang praktis tapi bergizi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa