"Pepes Pindang-Tahu"

Name: "Pepes Pindang-Tahu"
Yield: 12 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 ekor pindang salmon; 10 buah tahu kecil, potong dadu; 3 telur ayam, kocok lepas; 7 buah lombok merah besar, buang bijinya; 2 tangkai serei, sobek; 5 cm lengkuas, iris tipis; 6 lembar daun salam, potong 2; 15 buah belimbing sayur/ wuluh, iris tebal; lidi Daun pisang dan; 1/2 sachet royco ayam; Bumbu marinasi untuk pindang; 7 butir bawang merah; 7 siung bawang putih; 7 buah lombok merah besar; 3 butir kemiri; 1 sm ketumbar bubuk; 1 sm gula merah; 1 st terasi goreng; 1 st garam; 1 blok kaldu ayam

Dian Artiningsih @DianArt13393787

Banjarbaru, Kalsel

Pingin lauk rebus-rebus atau kukus. Membuat pepes, memanfaatkan belimbing wuluh/ sayur yang lagi berbuah lebat. Hmmm

#CookpadCommunity_Kalsel

Pingin lauk rebus-rebus atau kukus. Membuat pepes, memanfaatkan belimbing wuluh/ sayur yang lagi berbuah lebat. Hmmm

#CookpadCommunity_Kalsel

Lebih banyak

"Pepes Pindang-Tahu"

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Dian Artiningsih @DianArt13393787

Banjarbaru, Kalsel

Pingin lauk rebus-rebus atau kukus. Membuat pepes, memanfaatkan belimbing wuluh/ sayur yang lagi berbuah lebat. Hmmm

#CookpadCommunity_Kalsel

Pingin lauk rebus-rebus atau kukus. Membuat pepes, memanfaatkan belimbing wuluh/ sayur yang lagi berbuah lebat. Hmmm

#CookpadCommunity_Kalsel

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1,5 jam

12 bungkus

12 ekorpindang salmon
10 buahtahu kecil, potong dadu
3telur ayam, kocok lepas
7 buahlombok merah besar, buang bijinya
2 tangkaiserei, sobek
5 cmlengkuas, iris tipis
6 lembardaun salam, potong 2
15 buahbelimbing sayur/ wuluh, iris tebal
lidiDaun pisang dan
1/2 sachetroyco ayam
Bumbu marinasi untuk pindang
Bumbu Halus.:
7 butirbawang merah
7 siungbawang putih
7 buahlombok merah besar
3 butirkemiri
1 smketumbar bubuk
1 smgula merah
1 stterasi goreng
1 stgaram
1 blokkaldu ayam

Cara Membuat

1,5 jam

1

Siapkan dan bersihkan bahannya serta bumbu. Pindang yang bersih dimarinasi/ rendam dalam bumbu. (saya sudah jadi). Kocok telurnya.
2

Iris-iris tomat, lengkuas dan belimbing. Haluskan bumbunya.
3

Tata dalam daun pisang, hati-hati jangan bocor ya...
4
5

Bungkus, semat dan kukus selama 45 menit atau hingga matang.
6

Sajikan bersama nasi, sambal dan sayur..

Dian Artiningsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dian Artiningsih @DianArt13393787

pada 31 Agustus 2024 03.49

Banjarbaru, Kalsel

Suka yang praktis tapi bergizi.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pepes Pindang Tahu Pepes Pindang Tahu

-Mutia-
Pepes tahu pindang Pepes tahu pindang

Kebetulan si tukang sayur ga datengBuka kulkas ada tahu sama pindang...udah de...eksekusi pepes aj😎😎😎

Wiwin
Pepes pindang tahu Pepes pindang tahu

Bismillah, kemarin ponakan kesini am uti, minta dibuatkan pepes tahu tapi yg nggak pedes krn ponakan msh kecil2..#saturesepsatupohon#cookpadindonesia

Ma2 Khansa A.N
Pepes pindang tahu Pepes pindang tahu

Diah Sevitasari
Pepes tahu pindang Pepes tahu pindang

Baru pertama kali buat pepes, mohon bimbingannya bun😊

hana
Pepes pindang tahu Pepes pindang tahu

Resep Simpel Mama Anza
Pepes tahu pindang Pepes tahu pindang

Pengin ajah dah lama gk buat, masih terasa enak kok bun.

bundha zainul
Pepes pindang tahu kemangi Pepes pindang tahu kemangi

Makanan favorit suami.. Alhamdulillah selalu suka kalo dimasakin pepes yg satu ini 😍😘

Nyodas ❤
Pepes Pindang dan Pepes Tahu Pepes Pindang dan Pepes Tahu

Yihaaaaaaaaaaa~

Kiky Ananda Yunitasari
Pepes pindang tahu kemangi Pepes pindang tahu kemangi

Masakan ini dibuat krn kebetulan masih ada sedikit pindang tuna dan tahu 4 potong. Jadi daripada lauknya kurang, jadi digabunglah semua bahan

Mama G2Q
Pepes Pindang Tahu Kemangi Pepes Pindang Tahu Kemangi

Pepes adalah salah satu resep makanan khas jawa yang rasanya enak dan mudah dibuat. Bila alergi atau tak suka dengan pindang, resep ini bisa diganti dengan menu lain misal (ati-ampela, ayam, ikan mas, dsb)

Intan Andaru
Brengkes/Pepes Pindang Tahu Brengkes/Pepes Pindang Tahu

Sepertinya sudah lama saya tidak memasak lauk ini bun, sekalinya buat lupa gk sempat foto bun..udah habis duluan😬soalnya cuma bikin 3 bungkus

Vivi Rachma🧕

Rekomendasi Resep Lainnya