Pindang Tomat Enak dan Simpel

Ranny Wardany
Ranny Wardany @rannywardany
Semarang

Salah satu makanan favorit Suami, apalagi dikolab sama nasi anget. Bikin lupa dirii udah ambil nasi berapa centong 😆

Pindang Tomat Enak dan Simpel

Salah satu makanan favorit Suami, apalagi dikolab sama nasi anget. Bikin lupa dirii udah ambil nasi berapa centong 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3Kranjang Ikan Pindang (di pasar ada yg jual ikan pindang dalam keranjang besek kecil, biasanya satu keranjang isi 2 ikan)
  2. 5 buahcabe merah (bisa ditambah atau dikurang sesuai selera)
  3. 5 buahcabe rawit hijau (bisa ditambah atau dikurang sesuai selera)
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat ukuran agak besar
  7. Secukupnyagula, garam, kecap, penyedap (untuk penyedap opsional sesuai selera dan kebiasaan memasak yaa)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan pindang, buah semua duri durinya agar waktu makan lebih mudah. Lalu goreng jangan terlalu kering ya, agar tidak keras dagingnya.

  2. 2

    Potong potong semua bumbu, bawang merah, putih, cabai dan tomat

  3. 3

    Tumis semua perbumbuan sampai matang, lalu diberi air secukupnya. Berikan seasoning sesuai selera (garam, gula, kecap, dan penyedap)

  4. 4

    Setelah rasa sudah oke, masukkan ikan pindang dan tomat. Koreksi rasa. Kalau sudah oke semua, bumbu sudah meresap dan tomat mulai layu, bisa disajikan deh. Dapat disajikan dengan kuahnya atau nyemek dengan kuah sedikit, sesuai selera sajaa. Atau mau kering tanpa kuah juga bisa, yang penting rasanya cocok di lidah. Silahkan mencobaaa ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ranny Wardany
Ranny Wardany @rannywardany
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa