لوبیا را از قبل خیس کنید و آب اون رو چند بار دور بریزید.
بعد با آب بذارید لوبیا بپزه.

پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن تفت بدهید وقتی سبک شد سیر را ریز خرد کنید ‌ اضافه کنید و تفت بدهید.
ادویه ها و
رب را اضافه کنید و تفت بدهید.

وقتی لوبیا پخت بلغور گندم خیس خورده رو اضافه کنید.
سبزی آش رو هم اضافه کنید.

✅️برای سبزی آش میتونید از سبزی خشک هم استفاده کنید
✅️من اسفناج خشک داشتم اضافه کردم.

وقتی آش آماده شد داخل ظرف مورد نظر بکشید و با نعناع داغ + پیاز داغ + سیر داغ تزیین کنید و نوش جان کنید.