Setelah mengalahkan rasa tidak percaya diri membuat kulit pastry hommade, akhirnya berhasil juga dengan baik. Ini adalah percobaan saya yang kedua, yang pertama dengan resep, tehnik dan cara yang berbeda menghasilkan kulit pastry yang sangat rapuh. Untuk percobaan kedua saat ini menghasilkan kulit pastry yang crispy berlapis-lapis cantik dan renyah tapi tidak mudah rapuh. Ini tentunya akan menjadi resep dan teknik membuat kulit pastry andalan saya sepertinya. Resep dan tehnik pembuatannya saya lihat pada Chanel YouTube Nur Islamiyah Muksin.#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar

Jualan snack pastry, jd kudu bikin sendiri biar lebih ekonomis.Pake resep seribu umat lagi yaa..Foto stepnya menyusul 😜

Pastry itu roti favorit saya. Suka sukak ngopi plus maem 1 buah croissant. Wes kenyang deh..Sekarang ada kesempatan bisa bikin kulit pastry sendiri. Ini recook resep Badoci yah. Versi saya pakai keluar masuk kulkas biar korsvet gak meleleh dan gak bocor kemana-mana. Modal sabar lah pokoknya. Saya buat 1/2 resep karena baru first trial. Tips buat pemula bikin 1/2 resep dulu ya kalo sudah bisa boleh jajal full resep.Gak sempet ambil foto. Kapan-kapan saya bikin lagi Insya Allah ada foto step by step yah. Cek ke cookpad @badoci deh lengkap ama foto-fotonya.

Resep @Badoci..Akhirnya bisa bikin kulit pastry sendiri.. alhamdulillah..

BismillahBeberapa waktu lalu saya ikut kelas online Cookpad belajar bikin Bolen Pisang Empuk dengan mentor Mba Siska Dian Fitriana. Percobaan pertama gagal karena kulit bolennya kurang berlayer dan renyah. Penasaran kenapa gagal sementara teman-teman yang lain berhasil, jadi saya mencoba lagi hari ini. Tantangan terbesar menurut saya di pembuatan kulit pastrynya. Ini kali pertama buat saya membuat kulit pastry pakai korsvet. Waktu saya melihat hasilnya masih ada rasa kurang puas sih, karena menurut saya masih samar layernya, tapi setelah jadi bolen, Alhamdulillah tampak layernya dan renyah sekali (ada foto penampakannya di langkah pembuatan ya).Sumber resep : Juni DwiAnggiani#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week26

Awal bergabung dengan Cookpad, resep ini adalah salah satu target. Tidak ada kata terlambat untuk memulai.Setelah 2 tahun, akhirnya berani mencoba bikin sendiri.Dan itu karena disemangati dan diajarkan oleh mbak Trienza Ririn bersama komunitas D'kitcheners di dapur Elektrolux. Benar2 pengalaman yang tidak terlupakan. Supaya ilmu nya juga tidak lupa, saya tulis disini.Alhamdulillah 🤗...tidak perlu beli kulit pastry instan. Kalau pengen tinggal bikin. Selanjutnya... ayo berkreasi😘🤗Sumber : Trienza Ririn#DKitcheners_#Cookpadcommunity_tangerang#Cookpadcommunity_id

Kemarin sore ceritanya bikin kulit pastry. Karena minggu lalu udh beli korsvetnya. Secara disini ak gak th dimana mau beli kulit pastry yg udh jd. Trus jg kalo mau kirim kesini, gak bisa karena takut gak bgus lg pas nyampe. Jdilah kirim bahannya aja biar bikin sendiri kulitnya. Awalny sempet gak pede, takut gagal gak jd berlapis2 gitu. Tp setelah lihat hasil matangnya hari ini. Alhamdulillah, gak nyangka bisa jg bikin kulit pastry nya. Mksh banget buat mbak rinadedik yg udh berbagi resepnya 😇😇Tahu gini mah, dri kemarin2 aja beli korsvet trus bikin sendiri kulitnya 🤣🤣Ini jdny lumayan banyak loh, aku udh bikin banana milk pastry & msh ada sisa 1/2 nya. Next mau bikin horn pastry kayakny (kalo jdi yaa hhihhi). Hbs ini ak share resep banana milk pastry ny ya 🤣🤣Enakan bikin sendiri yaa, udh mana lebih hemat, lebih puas makan pastry nya hahaha.

(resep 118)Daaannn...caption resep ini yg sebelumnya dihapus semua, karena udah ada di draft dari tanggal 17 February 2020 lah baru upload sekarang 😅.Bulan February-Maret ini qodarulloh banyak cobaannya, berusaha untuk sabar. Sampe PR dari #cocomtang banyak ketinggalan jauh. Maaf ya cikgu² semua 🙏.Bikin ini baru pertama x, harap dimaklumi ya kalo belum rapi... insyaalloh nanti bikin lagi, karena aku, suami dan anak² suka dg bahan yg dari pastry.Source: mba Trienza Ririn dan mba Juni Dwianggiani-120320-#cookpadcommunity_tangerang

Url lengkap & Sumber: https://kuekeringmedan.com/kulit-pastry-homemade/

Liat korsvet di toko bahan kue jadi tertarik pengin beli mau mencoba bikin kulit pastry sendiri. Biasanya beli yang instant merk Ed*. Menurutku ini enak lebih kress kress (mungkin karena fresh), kalo beli instant kan perjalanan dari toko bahan kue ke rumah cukup jauh sekitar 45 menit itupun kalo gak mampir kemana-mana lagi. Aku pakai resep mba Rebellina Santy, link nya nanti di bawah. Oh ya, karena gak ada stok terigu protein tinggi, aku pakai protein sedang.

Sudah sejak lama mengumpulkan niat dan semangat untuk membuat kulit pastry sendiri, akhirnya menemukan resep kulit pastry yang dirasakan bisa dikerjakan, harus sabar untuk menggilas adonannya. Terima kasih bunda BADOCI.