Tumis Terong Kecap Pedes

Chels Kitchen
Chels Kitchen @chelskitchen
Tangerang

Yang namanya terong mau diapain aja enak. Selain di balado suka banget terong dimasak kecap pedes gini 🤤🤤 satu piring terong bisa habis sendiri 🤣

Cek tutorial video masaknya di youtube Chels Kitchen yaa 😊

#cookpad_comunitytangerang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 buahterong
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe merah keriting
  5. 4 buahcabe rawit merah
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Bumbu
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 1/2 sdtkaldu ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong terong menjadi beberapa bagian lalu rendam dengan air garam

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun bawang

  3. 3

    Campur semua bumbu dalam satu wadah (kecap manis, gula, saus tiram, kaldu ayam)

  4. 4

    Goreng terong sampai terong lunak. Angkat dan sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Lalu masukkan terong dan bumbu basah. Aduk-aduk terong. Tambahkan air sedikit.

  6. 6

    Masukkan cabai, masak terong sebentar. Terakhir masukkan daun bawang

  7. 7

    Terong kecap pedas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Chels Kitchen
Chels Kitchen @chelskitchen
pada
Tangerang
IRT yang hobi masak, kulineran, dan jalan-jalanSemua video tutorial resep yang aku share disini bisa dilihat di channel youtube aku : Chels Kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa