料理步驟
- 1
蔬菜洗淨後,與豆腸.豆包切成喜愛的大小完成備料。
- 2
油倒入鍋完成熱鍋,將番茄.香菇和杏鮑菇下鍋,並加入少許的水炒拌到有番茄的香氣。
- 3
豆腸下鍋,並加入約1/4杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約1-1.5分鐘。
- 4
接著空心菜下鍋,並加入1小匙的鹽和1/2杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘,熟透後可端上桌囉。
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