低GI美味鷹嘴豆蔬果餐

北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
#全球烹飪
8/26~9/1低GI美味募集
澱粉類:燕麥、糙米、蕎麥麵、全麥麵、冬粉、薏仁、綠豆、鷹嘴豆、黑豆、蓮藕
水果類:蘋果、藍莓、芭樂、小番茄、奇異果、檸檬、柳橙、葡萄柚、紅龍果、百香果
低GI美味鷹嘴豆蔬果餐
#全球烹飪
8/26~9/1低GI美味募集
澱粉類:燕麥、糙米、蕎麥麵、全麥麵、冬粉、薏仁、綠豆、鷹嘴豆、黑豆、蓮藕
水果類:蘋果、藍莓、芭樂、小番茄、奇異果、檸檬、柳橙、葡萄柚、紅龍果、百香果
料理步驟
- 1
食材準備:洗&切,藍莓洗淨濾乾備用,奇異果洗好去皮切片備用,魚片用酒和鹽&海鮮粉醃5分鐘
- 2
1)滾水汆燙鷹嘴豆1分鐘撈起濾乾備用
2)煎鍋煎魚片&豆腐,魚片煎好取出擺盤,擠檸檬汁在魚片上
PS豆腐是填補煎鍋空間,不在此餐材色裡
3)節瓜&胡蘿蔔水煮熟後拌鹽和香油&蒜末 - 3
把煮好洗好的水果擺盤,低GI美味鷹嘴豆蔬果餐,上菜了~
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這篇食譜是
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