Semur Ayam

63 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 panci
  1. 1/2 ekorayam, potong²
  2. 1 buahkentang, potong dadu
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 3 cmkayu manis batangan
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 2 gelasair matang
  11. Bumbu Yang Dihaluskan :
  12. 5 buahbawang merah
  13. 2 buahbawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 buahtomat kecil
  16. 2 buahkemiri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis sampai agak layu, masukkan daun salam & lengkuas geprek, tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam, masak sampai berubah warna, sesekali diaduk

  4. 4

    Masukkan kayu manis, kecap, garam, kaldu jamur, merica bubuk, aduk rata, kemudian masukkan air & kentang

  5. 5

    Masak sampai air sedikit menyusut & mengental, tes rasa, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Soetran
Yuni Soetran @cook_14769864
pada

Komentar

Resep Serupa