Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 6 butirtelur, rebus lalu kupas
  2. 250 grkentang, kupas lalu potong-potong
  3. secukupnyacabe rawit
  4. 1 buahtomat, potong-potong
  5. 1/2 buahbawang bombay, iris tipis
  6. 1 batangserai, memarkan
  7. 2 lembardaun jeruk purut
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1/2 buahpekak
  10. 3 butircengkeh
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. secukupnyakaldu instan
  15. secukupnyaminyak goreng
  16. secukupnyaair
  17. Bumbu yang dihaluskan:
  18. 4 butirbawang merah
  19. 2 siungbawang putih
  20. 2 butirkemiri
  21. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan serai, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum.

  2. 2

    Setelah harum tambahkan air, kecap manis, merica bubuk, pala bubuk, cabe rawit, kaldu instan lalu aduk rata. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan telur dan kentang. Masak hingga kentang masak.

  4. 4

    Setelah kentang masak, masukkan tomat dan bawang bombay. Masak hingga kuah mengental, angkat.

  5. 5

    Tata diatas mangkok saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

أيو ديوانتي
pada
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya