Telur ceplok balado

Rere Reza Adesya
Rere Reza Adesya @reza_afri

Si adek mulai doyan pedes, tumben banget requestnya telur balado. Kita eksekusi langsung deh, tapi krn yg mau makan anak2, cabe rawitnya sy kurangi.

Telur ceplok balado

Si adek mulai doyan pedes, tumben banget requestnya telur balado. Kita eksekusi langsung deh, tapi krn yg mau makan anak2, cabe rawitnya sy kurangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 5 butirtelur
  2. 1 batangdaun bawang
  3. Bumbu halus
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 butirkemiri
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. 1 buahcabe rawit
  9. 1 buahtomat kecil
  10. Secukupnyagaram, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng telur cepok satu persatu

  2. 2

    Sambil goreng telur, haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sedikit air, gula garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata, lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, masukkan telur ceplok dan irisan daun bawang, aduk dengan hati2 sampai telur dan bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rere Reza Adesya
Rere Reza Adesya @reza_afri
pada

Komentar

Resep Serupa