Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgtelur ayam
  2. 1 batangSereh
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. Minyak goreng untuk menumis
  6. 1/2 gelasair
  7. secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa
  8. Bumbu halus
  9. 1/2 onsCabe merah
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ceplok telur (saya pakai cetakan kue yang bulat jadi cepat nyeploknya berbarengan sekali masak)

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam aduk-aduk tambahkan air, masak sampai bumbu matang

  3. 3

    Masukkan garam, penyedap rasa dan gula, tes rasa sekiranya kurang rasanya bisa ditambah sesuai selera, campur telur ceplok, aduk-aduk hingga merata, telur ceplok balado siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iis Cholillah
Iis Cholillah @Ngupek_Dapur
pada
Klaten
saya ibu dari 3 anak, Senang cooking dan baking, gabung cookpad sangat membantu saya membuat menu lezat dan ga kalah dengan yang harga mahal.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa